레시피 한참 찾았는데 정말 다~~들 다르네요
넘 혼란스러워요
간장 식초 설탕 을 1:1:1 로 한다는게 그나마
비율이 좀 높던데 이렇게하면 너무 짤것같은데요?
그런데 하나도 안짜다고들....
약간 덜짜게 하고싶어요
깻잎양은 많지않구요
실패를 대비해 2~30장만 해보려구요.
간.식.설.물 을 모두 1:1로하면 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장깻잎만드는 초간단 비율은 뭔가요?
.. 조회수 : 2,313
작성일 : 2017-11-24 21:09:18
IP : 175.198.xxx.94
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'17.11.24 9:11 PM (124.5.xxx.71)찍어먹어보고 간 맞추면 돼요.
1:1:1 비율로 섞은 후에 찍어 먹어보고 부족한 맛은 더 넣는거지요.2. @@
'17.11.24 9:18 PM (125.137.xxx.148)물 간장 설탕 액젓 소주 식초 .....모두 1:1
안 끓여도 되요...소주 첨가되서.3. 물
'17.11.24 9:19 PM (110.45.xxx.161)간장 1대1
마늘 고추가루 적당히4. 마이러브
'17.11.24 9:25 PM (125.176.xxx.154)각자 입맛따라 해야죠 전 짜고 신거 별로라 식촌 안넣고
간장은 줄여요 대신 멸치육수넣고 채썬양파도 넣어요5. 양념깻잎
'17.11.24 9:43 PM (116.39.xxx.94)저장해보아요
6. 깻잎
'17.11.24 9:59 PM (118.222.xxx.203)저 레시피에 물도 1이 있어야해요
간장 물 설탕 식초 모두 1씩이요...7. 전
'17.11.24 10:07 PM (210.176.xxx.216)양파 마늘 청양고추 파를 같이 갈아 넣어요
덜 짜요8. ..
'17.11.24 10:41 PM (124.111.xxx.201)저는 물과 간장은 1
식초는 0.8 설탕은 0.7 로 해요.9. ....
'17.11.25 1:38 AM (112.187.xxx.210)물 간장 설탕 액젓 소주 식초 .....모두 1:1
안 끓여도 되요...소주 첨가되서...솔깃10. ᆢ
'17.11.25 8:26 AM (222.235.xxx.191)깻잎간장 저장
11. ...
'17.11.25 9:09 AM (125.191.xxx.118)깻잎간장 저장
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