자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장이 싱거운데
토요일 담아서 오늘 처음 먹어봤는데 싱거워요ㅜㅜ
해결방법 없을까요?
좋은 양념 다 들어갔는데 대충 담았을때보다 맛이ㅜㅜ
1. ...
'17.11.21 7:04 PM (220.75.xxx.29)친정엄마는 그럴 때 액젓을 김치통 네 귀퉁이에 좀 부으시던데요.
2. 고치면
'17.11.21 7:04 PM (1.246.xxx.82)되죠 액젓이나 새우젓을 김치국물에다 넣어주면되죠
3. 빙그레
'17.11.21 7:09 PM (39.118.xxx.249)김치는 짠거보단 싱거운거 고치는것이 훨 쉬워요.
4. ...
'17.11.21 7:11 PM (58.227.xxx.133)중간 중간에 소금 좀 넣어 두시더라고요 저희 엄마는...
짤 경우엔 무를 크게크게 잘라 중간 중간에 넣어두시고요.5. 원글
'17.11.21 7:11 PM (182.228.xxx.37)액젓이나 새우젓을 각 모퉁이에요?
위에다 뿌리는건 아니죵?6. ㅇㅇ
'17.11.21 7:18 PM (175.223.xxx.188)새우젓국물 넣던가 한칸 한칸 소금 슬슬 뿌려보세요.
7. 소금
'17.11.21 7:26 PM (203.238.xxx.63)소금을 솔솔 뿌려두시면 되던데
8. ㅁㅁ
'17.11.21 7:34 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글늦게 소금 넣으면 자칫 쓴맛으로 변해요
뒤집지도 말고
그냥 네귀퉁이에 액젓넣고 공기 차단 시키세요9. 빙그레
'17.11.21 7:35 PM (39.118.xxx.249)잘섞이는게 중요하죠.
가장 좋은것은 꺼내서 중간중간 골고루 뿌리는것이 더 좋아요.10. 아~
'17.11.21 7:41 PM (118.36.xxx.241)원글님. 김장하셨다니 부럽네요~
맛있는 김장, 생각만해도 좋아요.11. 소금넣으면 안돼요
'17.11.21 7:41 PM (59.11.xxx.51)쓰다고하네요 액젓을 넣으세요
12. 금치
'17.11.21 7:45 PM (58.120.xxx.63)김치 국물을 좀 딸아서 그 국물에 액젓과
소금을 섞어서 위에서 부어주고 꼭꼭
눌러 덮어주세요13. 가로수
'17.11.21 7:49 PM (116.36.xxx.206) - 삭제된댓글며칠전 티비에서 봤는데요~
소금은 쓴맛이 날 수 있고, 앳젓을 넣기도 하는데 전문가분께서는 물에 국간장이랑 고추가루 조금 타서 저어서 넣어주더라구요14. 저도
'17.11.21 7:49 PM (122.36.xxx.124)김치 국물에 액젓 넣어서 골고루 뿌려줘요
15. 가로수
'17.11.21 7:51 PM (116.36.xxx.206)망친 김장김치 살리는법이예요
http://naver.me/Fv1sU1Tf16. 작년에
'17.11.21 8:01 PM (116.125.xxx.64)김치가 싱거워서
국물 따라내고 거기다 새우젓 두국자씩 넣었어요
그담에 김치 위에 쫙
그렇게 놓고 익을때 먹으니 시원하고 맛나더라고요17. 원글
'17.11.21 8:11 PM (182.228.xxx.37)김치국물 덜어내서 액젓 넣은후 고루 뿌려줬어요.
성공해야할텐데~
혹시 몰라 몇통은 그냥 싱거운채 두었네요18. 싱거우면
'17.11.21 8:22 PM (116.125.xxx.64)싱거우면 그냥 김치가 무를 거에요
차라리 짠게 나아요19. 종가 아줌마
'17.11.21 9:16 PM (14.34.xxx.49)김장 김치가 싱거우면 새우젓갈 준비하고 스텐 다라이준비 하세요
김치를 다라이에 꺼내고 밑에는 한겹만 남기고 새우젓을 김치줄기에
새우젓을 놓아요 다시 김치놓고 반복하세요 김치 싱거운것을 생각하고
얼마나 새우젓이 들어가야 하는지 짐작해 가면서 끝20. 종가 아줌마
'17.11.21 9:18 PM (14.34.xxx.49)멸치액젓이나 까나리젓갈 많이 들어가면 김치가 검어져요
조심하세요21. 김치를
'17.11.21 11:04 PM (124.5.xxx.71)싱겁게 먹는게 좋다고해서 , 점점 간을 약하게 담는데요.
싱거우면 윗소금 뿌리고 말아요.
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