김장이 싱거운데

[..]

어쩌죠?
토요일 담아서 오늘 처음 먹어봤는데 싱거워요ㅜㅜ
해결방법 없을까요?
좋은 양념 다 들어갔는데 대충 담았을때보다 맛이ㅜㅜ

[...]

친정엄마는 그럴 때 액젓을 김치통 네 귀퉁이에 좀 부으시던데요.

[고치면]

되죠 액젓이나 새우젓을 김치국물에다 넣어주면되죠

[빙그레]

김치는 짠거보단 싱거운거 고치는것이 훨 쉬워요.

[...]

중간 중간에 소금 좀 넣어 두시더라고요 저희 엄마는...
짤 경우엔 무를 크게크게 잘라 중간 중간에 넣어두시고요.

[원글]

액젓이나 새우젓을 각 모퉁이에요?
위에다 뿌리는건 아니죵?

[ㅇㅇ]

새우젓국물 넣던가 한칸 한칸 소금 슬슬 뿌려보세요.

[소금]

소금을 솔솔 뿌려두시면 되던데

[빙그레]

잘섞이는게 중요하죠.
가장 좋은것은 꺼내서 중간중간 골고루 뿌리는것이 더 좋아요.

[아~]

원글님. 김장하셨다니 부럽네요~
맛있는 김장, 생각만해도 좋아요.

[소금넣으면 안돼요]

쓰다고하네요 액젓을 넣으세요

[금치]

김치 국물을 좀 딸아서 그 국물에 액젓과
소금을 섞어서 위에서 부어주고 꼭꼭
눌러 덮어주세요

[저도]

김치 국물에 액젓 넣어서 골고루 뿌려줘요

[가로수]

망친 김장김치 살리는법이예요
http://naver.me/Fv1sU1Tf

[작년에]

김치가 싱거워서
국물 따라내고 거기다 새우젓 두국자씩 넣었어요
그담에 김치 위에 쫙
그렇게 놓고 익을때 먹으니 시원하고 맛나더라고요

[원글]

김치국물 덜어내서 액젓 넣은후 고루 뿌려줬어요.
성공해야할텐데~
혹시 몰라 몇통은 그냥 싱거운채 두었네요

[싱거우면]

싱거우면 그냥 김치가 무를 거에요
차라리 짠게 나아요

[종가 아줌마]

김장 김치가 싱거우면 새우젓갈 준비하고 스텐 다라이준비 하세요
김치를 다라이에 꺼내고 밑에는 한겹만 남기고 새우젓을 김치줄기에
새우젓을 놓아요 다시 김치놓고 반복하세요 김치 싱거운것을 생각하고
얼마나 새우젓이 들어가야 하는지 짐작해 가면서 끝

[종가 아줌마]

멸치액젓이나 까나리젓갈 많이 들어가면 김치가 검어져요
조심하세요

[김치를]

싱겁게 먹는게 좋다고해서 , 점점 간을 약하게 담는데요.
싱거우면 윗소금 뿌리고 말아요.