82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

곰국을 끓였는데고소한것이 없어요.

곰국 조회수 : 1,539
작성일 : 2017-11-17 20:33:28
한우 1 등급의 사골/잡뼈 각각3킬로합6킬로 6시간씩3번으로18시간을 끓였는데 고소한것없이밍밍하네요.
고소하고 안하고의 차이는 뭘까요?
연세 많으신 어머님드릴려고했는데 이왕이면고소했으면좋겠는데~~
IP : 125.184.xxx.71
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고기에비해
    '17.11.17 8:34 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    국물을너무 많이 잡은건아닌가요?

  • 2. ....
    '17.11.17 8:36 PM (1.252.xxx.199) - 삭제된댓글

    보통 곰국이라 하면
    사골, 사태,잡뼈.
    사골,사태,
    사골 잡뼈,
    우족 잡뼈.
    이런 식이라 알고 있어요. 메인이 사골이나 우족.

  • 3. 맞아요
    '17.11.17 8:38 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글

    사골이 안들어갔네요

  • 4. 아드레나
    '17.11.17 8:46 PM (125.191.xxx.49)

    사태는 익으면 건져서 수육으로 먹거나
    사골국에 올려서 먹으면 되는데 뼈처럼 푹 끓일
    필요 없어요

    보통 사골 잡뼈 우족 꼬리 넣고 푹 고아서 먹어요

  • 5. ᆢ
    '17.11.17 8:52 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글

    센불에 끓이셨어요?
    그래야 고소해요

  • 6. ...
    '17.11.17 9:06 PM (210.210.xxx.254)

    한번 끓여서 잡수시고
    다시 물부어 끓인 두번째것이 고수하고 맛있어요.
    세번째도 괜찮고 네번째가 밍밍..

  • 7. ㅡㅡ
    '17.11.17 9:16 PM (211.36.xxx.124)

    고기가 들어가야해요

  • 8. ㅡㅡ
    '17.11.17 9:21 PM (211.36.xxx.124)

    고기도 조금 넣으면 안되고 듬뿍이요
    두시간 푹 끓여서 건져낸다음 잘게 찢거나 썰어서 국물이랑 대파랑 고기랑해서 드시면돼요
    날이 추워지니 곰국생각나네요

  • 9. 양지나 사태고기
    '17.11.17 11:02 PM (61.98.xxx.103)

    사태보다는 양지가 더 맛나요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
755037 이방인 후기 2 음 2017/12/04 1,872
755036 밥지옥은 스스로가 빠지는것.. 34 .. 2017/12/04 5,809
755035 김경수 의원 "문재인 대통령은 안희정 지사 늘 신뢰&q.. 26 ㅇㅇ 2017/12/04 3,469
755034 감기약 아침에 먹었는데 맥주캔 하면 4 저기 2017/12/04 1,183
755033 영등포신세계백화점 4 .. 2017/12/04 1,668
755032 전 밥상 차리는데 30분이면 족한데 영양소 골고루 먹어요 16 ㅇㅇㅇ 2017/12/04 3,697
755031 아이패드 주로 어떤 용도로 사용하시나여? 11 연남동카레 2017/12/04 1,994
755030 육류는 X 해산물O 6 VGML 2017/12/04 1,444
755029 아래글 인연에 관한글 날씨 2017/12/04 863
755028 난방텐트 답답한가요? 8 ㅁㅁ 2017/12/04 2,286
755027 백화점 근무자입니다. 관심가져주세요 13 백화점근무자.. 2017/12/04 5,640
755026 요즘 제일 맛있게 먹은거 있나요? 17 ㅇㄷ 2017/12/04 5,051
755025 인문학이 뭔가요? 33 음.. 2017/12/04 4,349
755024 문대통령께서 독립유공자 후손들에게 약속 지키시네요~.jpg 10 펌글 2017/12/04 1,709
755023 가스렌지..법랑상판? 펄크리스탈상판?? an 2017/12/04 658
755022 저녁에 밥이 조금이라서 5 __ 2017/12/04 1,663
755021 현빈보면 자꾸 중견탤런트 이동준씨 생각나요 13 YJS 2017/12/04 3,981
755020 우리 지역구 선심 정책 1 정신 2017/12/04 382
755019 DAS 찬송가 (MB 다스 의지함이) - 영상 2 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2017/12/04 624
755018 방풍비닐 붙이려는데요 3 주부 2017/12/04 1,076
755017 습도때문에 미치겠어요ㅜ도와주세요ㅜ 25 랄라 2017/12/04 6,014
755016 김창룡 칼럼] 문제는 정치와 언론이다. 1 맞는말 2017/12/04 473
755015 2019년부터 서울 모든 일반고 고교학점제 도입 8 ........ 2017/12/04 1,779
755014 무스너클 패딩은 어디서 사는게 좋나요? 1 패션 2017/12/04 1,449
755013 안경싫어~ 광명을찾자 2017/12/04 556
< 37051 37052 37053 37054 37055 37056 37057 37058 37059 37060 >> 이전 자유게시판
게시판 검색