요즘같이 생강 많이 나올때 갈무리 잘해서 저장하고 싶은데요
제가 생각하는.저장방법은
1. 생강즙만 짜서 냉동실에 보관한다 ( 필요할때 생강청을 만들려구요)
2. 생강을 잘 말려서 가루로 만들어 보관한다.
생강즙은 휴롬이 없으므로 고성능 믹서기에 갈아서 삼베로 짠다 (한약짜듯이요)
말리는건 식품건조기가 없으므로 햇빛에 잘말린다.
이런 계획인데, 가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강. 이렇게 보관 가능할까요?
살림 조회수 : 1,071
작성일 : 2017-11-17 15:25:43
IP : 121.190.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 부모님
'17.11.17 4:32 PM (27.179.xxx.17)생강을 마늘처럼 찧어서 비닐팩에 넓게 펴서 냉동 후
사각으로 잘라 쓰니 좋네요2. 음
'17.11.17 5:01 PM (211.114.xxx.77)말릴때 편썰어서 말리고 말린다음 가루내면 좋을것 같아요.
3. 생강세척해서
'17.11.17 5:44 PM (121.132.xxx.225)그냥 얼려도 되요.
4. Pinga
'17.11.17 6:07 PM (59.12.xxx.15)껍질채 얼렸다 물에녹히면 껍질이 손으로 잘벗겨져요. 그냥 얼리세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 750921 | 문법적으로 설명 좀 부탁드려도 될까요? 4 | 겨울영어 | 2017/11/20 | 616 |
| 750920 | 초5 남자아이를 어떻게 지도해야하나요? 3 | 55 | 2017/11/20 | 1,071 |
| 750919 | 충실하게 육아하신 분들의 육아 후기가 궁금합니다. 8 | 궁금해요 | 2017/11/20 | 1,524 |
| 750918 | 서울시초등학교과서 내용 인터넷으로 볼수있나요? | 초등교과서 | 2017/11/20 | 345 |
| 750917 | 생기부 담임란에 안좋은 평가로 가득하면.. 7 | 고2 | 2017/11/20 | 2,951 |
| 750916 | 초기 감기 기운인지 목이 칼칼 3 | ㅜㅜ | 2017/11/20 | 1,182 |
| 750915 | 8살 남아 영어 느린아이.. 1 | 카페인중독 | 2017/11/20 | 856 |
| 750914 | 빈자의 커피 누리기 15 | .... | 2017/11/20 | 2,782 |
| 750913 | 슈퍼주니어가 c자이 홈쇼핑에 15 | .. | 2017/11/20 | 4,512 |
| 750912 | 흰머리가 그렇게 우아할줄 몰랐네요 4 | 엘리건트 | 2017/11/20 | 4,629 |
| 750911 | 방탄소년단 외국팬들 반응이 너무 재미있네요 10 | 오앙 | 2017/11/20 | 4,095 |
| 750910 | 결국 또 나한테 화풀이 ..으그 3 | 재수생맘 | 2017/11/20 | 1,537 |
| 750909 | 안아키 한의사님의 구속영장이 계속 기각되는 이유 6 | 애둘있는집 | 2017/11/20 | 2,831 |
| 750908 | 아무맛도 안나는 고구마 8 | 고구마 | 2017/11/20 | 1,077 |
| 750907 | 슈주가 cj 홈쇼핑 출연중 ㅋㅋ 7 | 곰뚱맘 | 2017/11/20 | 3,732 |
| 750906 | 김원석 'SNS 막말' 파문.. 한화, 전격 방출 5 | 샬랄라 | 2017/11/20 | 2,690 |
| 750905 | 권순욱 기자 트윗. Jpg 11 | 헉 | 2017/11/20 | 2,861 |
| 750904 | 고소한?맛 심플라떼 | ㅇㅇ | 2017/11/20 | 745 |
| 750903 | 재외한인사회연구소 소장 민병갑 석좌교수 인터뷰 | light7.. | 2017/11/20 | 395 |
| 750902 | 김치냉장고에 일년보관한 사과 먹어도 될까요? 3 | ㅠ | 2017/11/20 | 2,032 |
| 750901 | 중딩 여학생 클렌징 추천 부탁드려요 2 | .. | 2017/11/20 | 645 |
| 750900 | 엘지 알바들은 유럽에도 있어요 ㅋㅋㅋ | ... | 2017/11/20 | 1,059 |
| 750899 | 토마토 계란볶음 좋아하세요? 7 | 니은 | 2017/11/20 | 2,875 |
| 750898 | 근데 코드제로 쓰는분들 안무거우세요? 4 | ㄴㄴ | 2017/11/20 | 1,893 |
| 750897 | 방탄을 보니 제자신에게 화가나요 10 | ㅇㅇ | 2017/11/20 | 4,777 |