집앞 한쪽만한 화단에 갓이 무성하게 자라고 있어요
싱싱하고 예뻐보이는 갓인데..
갓김치를 담가본적이 없네요
혹시...아주 간단하고도 너무 맵지않는..
갓김치 담그는 비결같은것..있을까요?
여수 갓김치는 너무 짜고 매워서
좀 쫄깃하면서 싱싱한 갓김치를 먹고 싶은데...
엄두가 안나네요..
또한...갓 ..소비하는 방법도 좀 알려주세요^^\
미리 감사드려요
집앞 한쪽만한 화단에 갓이 무성하게 자라고 있어요
싱싱하고 예뻐보이는 갓인데..
갓김치를 담가본적이 없네요
혹시...아주 간단하고도 너무 맵지않는..
갓김치 담그는 비결같은것..있을까요?
여수 갓김치는 너무 짜고 매워서
좀 쫄깃하면서 싱싱한 갓김치를 먹고 싶은데...
엄두가 안나네요..
또한...갓 ..소비하는 방법도 좀 알려주세요^^\
미리 감사드려요
유투브에 전라도 아줌마거 요리 올리는 채널에서 갓김치 본거같아요 훌륭한세상 인가 하는 사람 찾아보세요 아주 자세히 갈쳐줘요
생생정보통 황금레시피에 갓김치 담그는거 나왔어요.
한번 찾아보심이
여수 돌산갓으로만 담그는걸로 알고 있어요.
일반갓도 되나요??
요새는 일반갓 안 담그는데, 담그는 분도 있어요.
더 톡 쏘죠.
일반 갓으로도 담을 수 있는데 더 짜게 담는 걸로 알아요.
여수 돌산갓은 '가라시나''다카나'라는 일본 품종 개량한 거에요
상추처럼 쌈으로 먹어도 돼요
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