감말랭이 도와주세요
작성일 : 2017-11-10 12:55:40
2451150
감을 안먹는데 큰 상자로 선물받아서
주황색 단감이 많아요
깍아서 건조기에 돌렸더니
표면이 파랗게 변색이 돼요.
왜 그런걸까요?
버려야되는건지 먹어도 무방한건지 알려주세요
IP : 124.199.xxx.212
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'17.11.10 1:58 PM
(182.224.xxx.122)
너무 고온에 돌리신것 아니예요
몇도에 얼마나 두셨어요?
한번 드셔보시고 맛이 괜찮으면 그냥 드셔도 될거예요
너무 딱딱하면 냉동실에 넣어뒀다 드시면 괜찮아요.
고생하고 깍아 만들었는데 어지간하면 드세요.
원래 말리는 과정에서 변색은 돼요
시중에서 파는 색이 이쁜 곶감이나 감말랭이는 유황처리 한거잖아요.
2. 8282
'17.11.10 2:23 PM
(124.199.xxx.212)
온도는 50도정도 12시간 했는데
절반 넘게 색이 변해 있어요.
3. 8282
'17.11.10 2:24 PM
(124.199.xxx.212)
알려주신대로 먹어보고, 냉동실에 보관했다가 먹어볼게요
고맙습니다
4. 원래
'17.11.10 2:42 PM
(182.224.xxx.122)
단감이 색은 더 안이쁘게 나와요
맛도 대봉보다 덜하구요.
색 가지고 걱정하실것 없구요
너무 딱딱하지만 않으면 실온에서 하루이틀 말려서 냉동보관하세요...
냉동실에 넣어뒀다 꺼내 놓으면 녹으면서 촉촉해지드라구요.
5. 8282
'17.11.10 3:31 PM
(124.199.xxx.212)
색이 시퍼래서 놀라서 여쭤봤어요^^
건조기서 말리고 실온에서도 말리는거군요.
건조기서 내놨다가 냉동실로 고고씽하겠습니다.
고맙습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
772346 |
오늘 블랙하우스? 썰전? 18 |
... |
2018/01/25 |
2,421 |
772345 |
쏠비치는 어디서 예약할 수 있나요? 3 |
가고싶다 |
2018/01/25 |
1,895 |
772344 |
현실에선 옷 젊게 입는 분들 거의 없네요 16 |
ㆍ |
2018/01/25 |
6,979 |
772343 |
얼어서 드라이어기도 해보고 5 |
수도관 |
2018/01/25 |
1,379 |
772342 |
대만 가는데 여행자 보험 어디꺼 할까요? 4 |
dkdk |
2018/01/25 |
1,266 |
772341 |
다스가 왜?잘모르시는 분 1월24 뉴스데스크 보세요. 1 |
... |
2018/01/25 |
407 |
772340 |
감태무침 양념좀 맛있게 알려주세요 4 |
다다 |
2018/01/25 |
1,052 |
772339 |
속상한 일..안 잊혀져요. 16 |
ㅜㅜ |
2018/01/25 |
4,482 |
772338 |
세탁기 얼어서 고치는데 8만5천원 달라네요 19 |
ㅇㅇ |
2018/01/25 |
4,445 |
772337 |
지은지 얼마 안된 신축리조트 있을까요? 가까운 휴양지중에서요 |
엄마 |
2018/01/25 |
343 |
772336 |
김소연, 슈뢰더 행복해 보이네요 19 |
RR |
2018/01/25 |
7,066 |
772335 |
마른 성인남자 패딩 좀 추천해주세요 1 |
.. |
2018/01/25 |
522 |
772334 |
네이버 기사 배치 총 책임자 유봉석 16 |
푸른하늘 |
2018/01/25 |
1,944 |
772333 |
묻어두고 싶은주식 이나 눈독 들인 주식 추천 해봐주셔요^^ 4 |
.. |
2018/01/25 |
2,764 |
772332 |
우리 남편은 참 가정적이다 생각하시는 분 38 |
남편 |
2018/01/25 |
5,632 |
772331 |
영화 마더(제니퍼로렌스) 보셨나요? 8 |
항상봄 |
2018/01/25 |
2,154 |
772330 |
'朴정부 판사 블랙리스트' 강제수사 찬성 69.7% -리얼미터 1 |
리얼미터 여.. |
2018/01/25 |
444 |
772329 |
성당 성령기도회 다니시는 분들께 여쭤요! 2 |
고민녀 |
2018/01/25 |
1,246 |
772328 |
말레이시아 한달살기 어떤가요? 8 |
ㅣㅣㅣ |
2018/01/25 |
6,056 |
772327 |
옵션충이 다음으로 몰려왔네요 15 |
daun |
2018/01/25 |
975 |
772326 |
어젯밤 운동 끝나고 나오다가 찜찜한 일을 겪었어요(내용 펑) 84 |
ㅇㅇㅇ |
2018/01/25 |
25,215 |
772325 |
카톡 선물 좀 추천해주세요 4 |
ㅇㅇ |
2018/01/25 |
905 |
772324 |
말레이시아 여행 및 영어연수 3 |
해외여행초보.. |
2018/01/25 |
1,091 |
772323 |
문재인 지지율 하락은 경제 살리면 됩니다. 58 |
슈퍼바이저 |
2018/01/25 |
1,811 |
772322 |
엄마들 관계, 엄마 실명들 서로 잘 불러지시던가요? 19 |
비위가약한건.. |
2018/01/25 |
3,598 |