밥으로 하는 죽과 쌀 불려서 하는 죽
작성일 : 2017-11-10 12:35:14
2451139
밥으로 죽을 했는데 본죽이랑 별로 차이가 없는거 같아서요.
쌀을 불려서 정석대로 하면 수화되는 과정에서 어떤 차이가 있어서 더 맛있는 걸까요? 요리하다보면 그런게 너무 궁금해요 ㅎㅎ저 설명 좀 해주세용
IP : 58.142.xxx.194
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.10 12:37 PM
(39.121.xxx.103)
저 지금 죽끓이는데요^^
전 흰죽을 해도 사람들이 스프처럼 맛있다고해요.
쌀을 참기름넣고 정성껏 오래 달달 볶아서 끓여요...
2. 그 알갱이에서
'17.11.10 12:45 PM
(125.186.xxx.115)
-
삭제된댓글
식감이 다르죠
푹 퍼져버린거랑
부드러운데도 가운데 씹는 느낌이 살아있는
그래서 제대로 하려면 불린 쌀 볶다가 뜨거운 물 넣어주라고.
3. 오늘
'17.11.10 12:53 PM
(218.237.xxx.85)
당연 불린쌀을 참기름으로 달달 볶다가하는 죽이 훨씬 맛있어요.
4. ..
'17.11.10 1:01 PM
(118.221.xxx.32)
-
삭제된댓글
본죽 밥으로 한다던데요
아프면 할 수 없이 사다 먹지요
5. ㅇㅇ
'17.11.10 1:05 PM
(61.75.xxx.36)
불린쌀에 참기름 넣고 한참을 달달 볶다가 만든 죽이 더 고소하고 맛있어요
6. 각시둥글레
'17.11.10 1:25 PM
(175.121.xxx.139)
쌀 불려 하면
죽이되 쌀알 하나 하나 살아있는 느낌?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
755713 |
수학의 정석이 좋은 교재인가요? 17 |
.... |
2017/12/06 |
4,310 |
755712 |
초등 소고기메뉴 추천해주세요.성장때문에매일먹일려구요 14 |
키키 |
2017/12/06 |
2,947 |
755711 |
어떤일 하면 연봉 3억이 넘나요? 16 |
.. |
2017/12/06 |
18,927 |
755710 |
돌답례품 잘못한거같아요ㅠ좀봐주세요 36 |
rnrㅡㅡㅡ.. |
2017/12/06 |
4,949 |
755709 |
귀에서 소리가 나서 밤새 잠을 못이루고 있어요ㅠ 21 |
강빛 |
2017/12/06 |
2,837 |
755708 |
모유수유 오래한 애들이 머리가 좋다고 하는데.. 10 |
모유 |
2017/12/06 |
3,591 |
755707 |
아이가 4일째 항생제먹고 있는데 갑자기 열나요 6 |
.. |
2017/12/06 |
3,634 |
755706 |
낫또 고수님들 도와주세요 !! 4 |
낫또 |
2017/12/06 |
1,303 |
755705 |
"문재인,김정일에편지"허위사실유포50대에 벌.. 9 |
벌금250만.. |
2017/12/06 |
1,243 |
755704 |
EU 유럽연합도 적폐네요. 문재인 정부에 이럴수가 9 |
유럽 |
2017/12/06 |
1,755 |
755703 |
고등학교 배정 설명 좀 해주세요 7 |
. |
2017/12/06 |
897 |
755702 |
유부남이 유부녀한테 치근덕대는 건 무슨 연유인까요? 6 |
..... |
2017/12/06 |
5,772 |
755701 |
수납침대 샀더니 침대가 너무 높아지네요. 14 |
아리수 |
2017/12/06 |
3,968 |
755700 |
백일떡 글에서 몇몇 댓글은 좀 심하다는 생각이 드네요. 26 |
... |
2017/12/06 |
5,810 |
755699 |
예비고3인데 물리, 지구과학 인강 추천 부탁합니다 1 |
예비고3 |
2017/12/06 |
1,097 |
755698 |
아기에게 자꾸 뭐든 다 사주고 싶어져요 21 |
새벽감성 |
2017/12/06 |
3,799 |
755697 |
출근하고 하루 반나절만에 그만두라네요. 12 |
ㅠㅠ |
2017/12/06 |
6,044 |
755696 |
층간소음. 윗층이 이사갔는데 지금까지 살고있다는 집입니다. 23 |
인격파탄 |
2017/12/06 |
7,779 |
755695 |
마음에 드는 남자들은... 5 |
ㅇㅇ |
2017/12/06 |
2,614 |
755694 |
집 사놓고 냄새때문에 미치겠어요 17 |
토순이 |
2017/12/06 |
6,520 |
755693 |
18개월 아기 음낭수종 수술 ktx/ 자차 이동고민입니다 8 |
ㅠㅠ |
2017/12/06 |
1,499 |
755692 |
커피가 너무 마시고 싶어요 8 |
Gugu |
2017/12/06 |
2,853 |
755691 |
밀가루 우유 계란 없는 간식 뭐있을까요? 8 |
음 |
2017/12/06 |
3,213 |
755690 |
여기 인천인데 눈 와요.. 3 |
눈이다..눈.. |
2017/12/06 |
1,369 |
755689 |
조언 부탁 ㅡ 상급 기관 공무원으로 부터 술값 대신 지급해 주겠.. 4 |
호호아줌마 |
2017/12/06 |
980 |