자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
안동찜닭 만들고 싶은데요
1. ㅇㅇ
'17.11.7 8:53 AM (1.240.xxx.67)우선 닭부터익히다가중간에 감자당근 나중에 양파 넣고 웍에 조리듯 해야해요.압력솥 안되요.압력솥 에 닭만 익히고다시 이걸 조리듯이 하던가요.
2. 친정엄마표 찜닭은
'17.11.7 8:55 AM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글물을 한방울도 안넣어요.
그래도 물이 반정도 차오르는데 물을 넣으심 한강일듯;;;
토막된 닭을 씻어 참기름에 간장넣고 볶으면서 색을 입혀요.그리고 뚜껑을 덮고 불을 조금줄여 익히면 물이 생깁니다.
3분쯤후? 감자 양파 당근 파 마늘 추가양념하고 뚜껑덮고 끓이면 닭이 잠길정도로 물이 차올라요.
그대로 익힙니다. 뚜껑을 덮어야 물 생기고 불조절 잘하심 끝까지 물은 넉넉합니다.3. 111
'17.11.7 9:05 AM (61.79.xxx.115)슈퍼에서 파는 찜닭소스 1500원짜리 넣고 했더니 사먹는 맛이 나던데요. 냄비에 넣고 했고 찜닭소스에 써있는 레서피대로 했는데 너무 싑고 요리같더군요. 당면도 넣어서 했어요. 닭볶음탕은 제가 하는데 찜닭소스는 시판소스 유혹이 너무 강해요.
4. ㅇㅇ
'17.11.7 9:09 AM (203.226.xxx.129)감사합니다.참고할게요 남편이 출근하면서 오늘 찜닭 엄청 기대된다고 빨리 온다며 말하고 갔는데 참..솜씨없는 저를 뭘 믿는건지;;;;
5. ...
'17.11.7 9:10 AM (210.101.xxx.111)딱 찍어서 샘표 찜닭 소스 사세요. 천몇백원 하는데 하라는 대로 하면 한냄비 그냥 완성입니다. 심지어 엄청 간단하고 쉬워요...
6. 샘표
'17.11.7 9:11 AM (110.10.xxx.39)안동찜닭소스 있어요.
이걸로하니 맛있음7. 콜라넣는거에요
'17.11.7 9:14 AM (122.31.xxx.194)안동찜닭 콜라 넣는 거에요.
8. 오..콜라
'17.11.7 9:17 AM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글닭갈비 자주 해먹는데 콜라 반컵넣으니 더 맛있긴해요
뺏다가 2프로 부족해 다시 넣음;;;9. 닭에
'17.11.7 9:20 AM (218.153.xxx.11) - 삭제된댓글간이 스며들게 칼집을 조금씩 넣으세요.
그리고 저는 닭이랑 채소는 시간차를 두고 넣어요.10. ㅇㅇ
'17.11.7 9:56 AM (218.153.xxx.203)찜닭소스에 반나절 정도 재놨다가 채소 넉넉히 넣고 압력솥에서 약불에서 추 돌아갈 정도로 익히면 물 없이도 괜찮아요.
물은 다 익히고 당면 넣고 싶을 때만 넣는데 그 물도 불고기 양념(단짠) 해서 넣으시면 됩니다.11. 바위
'17.11.7 9:57 AM (116.38.xxx.19)카라멜소스넣어야해요.그래야까맣게 색깔나면서 찜닭맛이나더군요.글고마른고추도넣고요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 753263 | 일반고에서 내신등급 10 | ☺ | 2017/11/28 | 3,610 |
| 753262 | 전문대 1 | 문의 | 2017/11/28 | 1,214 |
| 753261 | 류여해, 곶감 만든 김정숙 여사에 ..시간 참 많으시네요 29 | 고딩맘 | 2017/11/28 | 5,558 |
| 753260 | 차디찬 인삼밭에 9개월 아들 버려 숨지게 한 비정한 엄마 19 | 샬랄라 | 2017/11/28 | 5,671 |
| 753259 | 총각은 거들떠도 안보는듯하고 돌싱이나 아저씨들은 관심 11 | ..... | 2017/11/28 | 5,149 |
| 753258 | 이프온리, 말할수없는 비밀, 퀸카로 살아남는법 3 | tree1 | 2017/11/28 | 1,743 |
| 753257 | 수입 거실등 이름 여쭈어요 2 | uu | 2017/11/28 | 852 |
| 753256 | 가구회사에 이게 무리한 부탁인가요? 10 | .. | 2017/11/28 | 2,218 |
| 753255 | 쯔쯔가무시 무섭네요. 1 | // | 2017/11/28 | 1,499 |
| 753254 | 남편이 사랑받는 느낌이 안든다고 합니다 20 | joo | 2017/11/28 | 10,154 |
| 753253 | 안타티카 안주머니에.. 14 | ss | 2017/11/28 | 4,591 |
| 753252 | 좋아하는 바이올린 연주자와 곡 추천해주세요~ 8 | breeze.. | 2017/11/28 | 1,093 |
| 753251 | 정시는 등급제가 아닌가요? 25 | 궁금 | 2017/11/28 | 3,204 |
| 753250 | 누가 제차를 박았는데요.. 9 | 차주 | 2017/11/28 | 2,296 |
| 753249 | 4살에 어린이집 안가면 뭐하고 보내나요? 3 | .. | 2017/11/28 | 1,340 |
| 753248 | 내신문제 난이도 쉬운 고등학교 괜찮을까요? 3 | ^^ | 2017/11/28 | 1,040 |
| 753247 | 가전제품 전시된거 괜찮을까요? 11 | 이사 | 2017/11/28 | 3,894 |
| 753246 | 전세 재계약 11 | 화요일 | 2017/11/28 | 1,672 |
| 753245 | 콩나물국이 이리도... 7 | 어머나 | 2017/11/28 | 2,415 |
| 753244 | 오늘 참 밥하기 귀찮네요 6 | .. | 2017/11/28 | 1,818 |
| 753243 | 욕실 리모델링 덧방하면 될까요? 6 | 덧방 | 2017/11/28 | 2,654 |
| 753242 | 코카. 비글 ..활동량많은 중형견들 산책 시간요 15 | ㅇㅇ | 2017/11/28 | 1,692 |
| 753241 | 자영업자는 여러가지 스트레스다.. 7 | .. | 2017/11/28 | 2,374 |
| 753240 | 하고싶은일에 집중해서 살면 사람이 그닥 필요(?)하지 않나요? 2 | 말랭이 | 2017/11/28 | 1,342 |
| 753239 | 시부모님이 너무 싸워요 16 | ㅡㅡㅡ | 2017/11/28 | 5,781 |