추석 때 집에 가서 받아온 밤이 아직도 냉장고에 있는데요.
삶아서 숟가락으로 파먹으려고 하는데....하도 오래 되서 기억이 가물가물..
물에 넣고, 얼마 동안 삶아야 할까요??
밤은 참 맛은 있는데 삶거나 굽거나...이런 게 힘들어요.
밤이 잠길정도만 물 넣고 15분 정도면 되던데요.
밤은 물에 삶는 것보다 쪄서 먹는 게 훨씬 맛있어요.(군밤보다 더 낫다고 생각함.)
시간은 좀 걸리죠.
센불에서 10분 정도 찌다가 약불에서 20분 정도 더 찌면 됩니다.
삶는건 못봤어요.
금방 익는편이라 10분 정도만 쪄도 거의 익음.
일부러 살짝 쪄서 살캉하게 먹어요
밤은 냉장고에 두어도 벌레 생겨요
군밤은 굽다가 타서, 물에잠겨 찐밤보다 껍질 다 까서
밥할 때 밥물부어 위에얹어 다 되면 밤 따로 집어내어 먹음
훨씬 더 고소하고 맛나요
밤을 다 까 비닐팩에 해서 냉동해두고 조금 씩 내어 먹어요
소고기 밑간해 밤넣어 끓여 집간장이나 굵은소금 약간 간해
후추뿌려 먹음 든든하고 고소하니 좋아요
노약자들도 아주 좋아요 글구 겉 껍질만 까서 펼쳐 놓으면
말라 율피가 일어나요 걍 먹을 때 이빨조심하구요
입안에 물고있음 침에 부드러워지며 흐물흐물 요때
깨물어 먹음 고소하니 달달하니 맛나요 이빨 상하지도 않고
요 요케해서 비닐팩에 담아 냉동해두고 먹고싶을 때 꺼내어
먹음 벌레도 없고 맛나고 좋아요
ㄴ윗님 겉껍질만 까서 펼쳐놓으면 속껍질 일어나면 더 까기 쉽다는 말씀이신가요? 궁금..
밤은 관리가 어려워~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
757901 | 학창시절..최고의 복수는 용서..동의하시나요? 27 | ... | 2017/12/12 | 5,625 |
757900 | 홈쇼핑에서 코트 사고 욕나오네요 43 | 두둥 | 2017/12/12 | 26,269 |
757899 | 눈만 감으면 꿈을 꾸는 증상 | 꿈 | 2017/12/12 | 819 |
757898 | 혹시 수시 결과들이 나온건가요? 8 | ... | 2017/12/12 | 2,304 |
757897 | 고용주님들 사대보험은 보통 언제 들어주나요? 3 | 고용 | 2017/12/12 | 1,020 |
757896 | 40대 초반 주름 생기나요? 11 | ㅇㅇ | 2017/12/12 | 3,490 |
757895 | 11시10분 PD 수첩해요 14 | 곧 | 2017/12/12 | 1,890 |
757894 | 탈모치료병원 효과있나요 2 | 탈모치료 | 2017/12/12 | 1,508 |
757893 | 4대보험 되는 직장을 다니면 남편이 알수있나요 8 | 잘될 | 2017/12/12 | 2,407 |
757892 | 서른살... 지금 직장을 때려치면 살 수 있을까요? 8 | 30 | 2017/12/12 | 2,125 |
757891 | 이모님은 뭔가요? 7 | 이모 | 2017/12/12 | 4,167 |
757890 | 겨울에 아파트 화장실 벽갈라짐 흔한가요? 8 | Asdl | 2017/12/12 | 4,691 |
757889 | 핫팩 사용요령 있을까요? 9 | 핫팩 | 2017/12/12 | 2,400 |
757888 | 의문의일승 재미져요.비자금 권력 이런건데 4 | 드라마 | 2017/12/12 | 1,217 |
757887 | [단독]유통 격전지 수원 화서역에 스타필드 조성 6 | .. | 2017/12/12 | 3,527 |
757886 | 34평살다 24평으로 갈 생각하니 기대되요. 27 | ... | 2017/12/12 | 13,997 |
757885 | 탈상 땐 식구나 친인척들만 가는 거죠? 4 | 음 | 2017/12/12 | 1,351 |
757884 | 저는 세상에서 제일 듣기싫은말이 47 | ㅇㅇ | 2017/12/12 | 24,569 |
757883 | 적반하장 남편 10 | 현명한 여자.. | 2017/12/12 | 2,643 |
757882 | 떨치지 못하는 시댁 생각 7 | ........ | 2017/12/12 | 2,112 |
757881 | 여성 80키로 되시는 분은 구스패딩 사이즈 어떻게 될까요? 5 | .... | 2017/12/12 | 1,975 |
757880 | 발바리를 산책시키니까.. 35 | 11 | 2017/12/12 | 4,611 |
757879 | 사주 팔자에남편있나 없나 알아보는 방법은.. 14 | tree1 | 2017/12/12 | 10,544 |
757878 | 요즘 아파트에 있는 드레스룸, 파우더룸 좋으세요? 19 | 분양 | 2017/12/12 | 7,784 |
757877 | 양양 숙소 추천 부탁드립니다 1 | 만두맘 | 2017/12/12 | 1,089 |