작년에 물 조금 붓고 강력 블렌더에 생강을 갈았어요.
그걸 냄비에 붓고 설탕 정량 넣어서 졸여서 나름 생강청 이라 만들었는데..차 끓일때나 요리할때 생강 건더기가 있으니까 사용하기 불편하더라구요
휴롬없다면 진정 즙만 빼낼수는 없는건가요?
작년처럼 블렌더에 갈아서 옛낭 한약짜듯이 베보자기에다가 짤까? 도 생각중입니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강청, 휴롬없으면 즙만 낼수 있는 방법없나요?
진정 조회수 : 2,316
작성일 : 2017-11-01 12:54:50
IP : 121.190.xxx.131
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.11.1 1:20 PM (150.150.xxx.92)저도 생강청 해야 하는데....3년째 하고 있어요.
생강청 만들기가 재밌는건 뭔지....
저도 휴롬으로 하고 있어요. 생강청때문에 사기는 그렇고 베보자기에 짜는 방법밖에 없을것 같아요.
추가로 생강즙에 도라지 밥솥으로 쪄서 믹서로 갈아서 통채로 넣으려구요.
작년에는 도라지 쪄서 휴롬으로 갈아서 즙만 했더니 양이 너무 조금이고 도라지 어렵게 깠는데
버리려니 아깝더라구요.2. 저도
'17.11.1 1:24 PM (116.127.xxx.144)오전에 생강즙이 필요해서...어쩔까 하다가
소량이라
매번 하던식으로 강판에 갈아 짰네요....이렇게 해놓으면 몇달은 쓸수 있으니...
대량이면 저라도 믹서기 같은데 갈아서 짤거 같아요
건더기는 아주 작은거라도....먹기 불편하더라구요...3. ㅇㅇ
'17.11.1 1:58 PM (108.240.xxx.100)조각내어 얼리고
짜면 즙만나오긴하던데..
저는 마늘 하나씩 넣고 빻는 기구로 김치담을 때 얼린생강을 녹ㅇ여 즞만 짜서넣곤 해요4. ....
'17.11.1 6:29 PM (211.36.xxx.25) - 삭제된댓글휴롬 쁘띠 샀네요 할인해서 10만원후반.
생강청을 시작으로 이것저것 갈아보렵니다5. 휴롬
'17.11.2 11:43 AM (14.52.xxx.212)으로 내려서 녹말 가라앉히고 만들어야 해요. 안그러면 뻑뻑해져요.
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