82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 스프는 어떻게 만드나요

ㅍㅍ 조회수 : 2,140
작성일 : 2017-10-31 23:02:27
번번히 우유와 크림맛이 너무 강한 스프로 끝나요
고소한 맛을 어떻게 내야하나요.. 
감자 스프 양파스프 무슨 스프를 만들던지 그래요..

아침에 꼬소한 스프와 바케트 먹고 싶어요..
IP : 211.172.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버터...
    '17.10.31 11:04 PM (1.237.xxx.12)

    양질의 버터를 넉넉히 넣어 양파를 볶으면 고소~
    간이 맞으면 고소하고요.
    이도저도 안 통하면 치킨스톡(조미료) 약간!
    (없으면 다시다 ㅋㅋ)
    깊고 고소한 맛이 살짝 밴 스프가 됩니다~

  • 2.
    '17.10.31 11:22 PM (211.246.xxx.216)

    그냥 갓뚜기 크림 스프 분말 사다 끓여요.
    원하는 맛을 내기엔 돈 시간 넘 많이 들어가니
    적당히 타협하고 삽니다.ㅎ

  • 3. ..,
    '17.10.31 11:31 PM (117.53.xxx.134)

    우유 크림을 너무 많이 넣어서.그런 거 아닐지..
    주재료를 많이 넣고.크림은 농도조절용으로 적게 넣어보세요.

  • 4. 맞아요
    '17.11.1 12:20 AM (110.12.xxx.88)

    갓뚜기 크림스프를 조금 첨가해야 맛나더라구요 그게 조미료역할

  • 5. 양식에서의그고소함이라면
    '17.11.1 12:27 AM (116.46.xxx.185)

    재료 중의 버터 때문이죠

  • 6. ..
    '17.11.1 7:20 AM (23.16.xxx.136) - 삭제된댓글

    양파를 오래 볶아 사용하시고 우유보다는 치킨 스톡을 넣어보세요.
    푹 끓여 핸드 블랜더로 갈은 후 농도는 생크림으로 맞추시고 소금,후추...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
744752 입자물리학으로 피라미드속 '비밀 공간' 찾았다 4 oo 2017/11/03 2,053
744751 자신의 한계에 대해 잘 알고 계시나요? 3 님들은 2017/11/03 1,069
744750 내년부터 무상급식 '외톨이' 전락하는 경상북도 3 샬랄라 2017/11/03 2,790
744749 용산 앞으로 뜰까요? 10 어부 2017/11/03 3,559
744748 정형외과 보조기 문의드려요 2 정 인 2017/11/03 748
744747 "당신은 펜을 든 살인자요" 1 샬랄라 2017/11/03 1,056
744746 혹시..우산도 추천 해주실 수 있나요?? 21 2017/11/03 10,587
744745 드디어 마누엘라 샀어요 15년 입을거예요 33 월동준비 2017/11/03 20,937
744744 써보고 괜찮았던 제품 공유해봐요 53 새벽감성 2017/11/03 8,153
744743 "교수님 구속 말아달라" '피멍 전공의들' 선.. 5 샬랄라 2017/11/03 2,680
744742 고등 수학도 쎈 수학이 유명한 교재인가요 7 .. 2017/11/03 2,476
744741 제왕절개 한지 한달 지났는데 상처가... 3 흑흑 2017/11/03 2,091
744740 황반변성 자가진단법 8 @@굿밤 2017/11/03 4,531
744739 꿈해몽 좀 부탁드립니다 1 꿈해몽 2017/11/03 570
744738 경기도 사는데 서울 생각하면 스트레스받아요 5 .. 2017/11/03 2,308
744737 이학교 급식.사진 보셨어요? 7 ㅇㅇ 2017/11/03 3,457
744736 본인사후에 쓰던 물건들 태워지기를 바라시나요? 14 아침 2017/11/03 4,174
744735 믹서기에 넣은 스프 폭팔... 9 ... 2017/11/03 3,972
744734 리에종이 뭔가요? 5 통역 2017/11/03 2,377
744733 오늘 사갖고 온 식빵 실온에 둘까요? 12 냉장고에 두.. 2017/11/03 2,583
744732 혜은이 vs 이은하 누구 팬이었나요? 13 라이벌 2017/11/03 2,385
744731 생리주기가 빨라지는데,,, 1 2017/11/03 1,635
744730 밤을 잊은 그대에게... 2 ... 2017/11/03 751
744729 70년대 생인분들 이거 이름 아시는 분 있을까요? 21 알고싶다!!.. 2017/11/03 6,311
744728 먹방 유튜버들은 어째 다 날씬할까요 3 먹방 2017/11/03 2,209