82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

새우젓 담글 때, 소주1병 넣기 아니면 소금물 1리터

,,, 조회수 : 2,410
작성일 : 2017-10-27 16:51:04

끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요?   새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.


경험 있는 분은  알려주시면 .....감사합니다..


.

IP : 1.243.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.10.27 5:01 PM (124.111.xxx.201)

    소금이 너무 많지 않아요?
    새우:소금이 3:1이 알맞다는데요.

  • 2. ..
    '17.10.27 5:05 PM (112.160.xxx.154) - 삭제된댓글

    작년에 소주 넣어서 완전 성공했어요.
    김장할때 쓰고 냉동실에 넣어놓고 요즘도 잘 먹고 있어요.^^

  • 3. 저희
    '17.10.27 5:58 PM (116.121.xxx.194)

    엄마도 소주 넣으셨어요. 매년 김장용 새우젓 담그세요~ 멸치액젓도 담그셔서 달여서 쓰시는 분^^;;

  • 4. 소주라뇨..?
    '17.10.27 6:29 PM (221.142.xxx.50)

    소금 대신 소주를 넣는다는 말인가요?
    첨 듣는 얘기네요.
    레시피 좀 간략하게 알려주실 수 있나요?

  • 5. ,,,
    '17.10.27 8:09 PM (1.243.xxx.142)

    새우 4.6kg.

    소금3kg(웃소금,소금물 끓일 것까지 합해서).

    소주1병이나 물 1 리터에 소금 넣고 끓여 식힌 물.

    새우 파시는 분이 새우 한말에(5 kg정도)소금은 냉면그릇으로 2개 넣고, 제가 소주 넣는지 물어보니

    소주는 3~4일 후 한 병 넣으라고( 소금물 얘기는 안함)하셨어요.

    그런데 소금물 넣는 분들도 있더라고요.그래서 질문 올렸어요.

  • 6. 새우
    '17.10.27 9:09 PM (1.246.xxx.82)

    어디서 구입하셨는지 알려주세요
    새우젓도 떨어지고 담가먹고도 싶어요

  • 7. 아울렛
    '17.10.27 9:42 PM (218.154.xxx.248)

    집에서 조금씩 담그는 새우젓 맛없어요 돈만 나가고 담근거 아까워서 김치담그면 김치도 맛없어요

  • 8. ,,,
    '17.10.28 12:40 AM (1.243.xxx.142)

    27일 대명항에서 샀어요.새우가 살아있는 것으로.... 한 말에 오만원이고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
742053 롱니트가디건 보풀 어쩌나요... 3 .. 2017/10/27 2,346
742052 문재인은 공산주의자 발언한 고영주 팩트폭격 가하는 유승희 (fe.. 4 고딩맘 2017/10/27 1,661
742051 글찾아요~~'부엌 살림 팁 간단 아침 메뉴 몇 가지' 8 궁금 2017/10/27 2,274
742050 세탁기 얼마나 되셨어요???? 17 세탁기 2017/10/27 2,652
742049 안마시술소 아시는분 ? 6 ㅠㅠ 2017/10/27 1,788
742048 일본. 욕조목욕... 에 대해서. 5 음 2017/10/27 2,171
742047 중앙일보가 예언한 미래 8 예언가 2017/10/27 3,616
742046 문자가 가는데 한참 걸린다면 핸드폰 문제겠죠? ㅠ 2017/10/27 702
742045 세탁기 냉장고 사려는데요.질문좀 봐주세요. 3 가전제품 2017/10/27 1,102
742044 신해철님 3주기에 문통과 권양숙여사님 보내신 조화 16 벌써3년 2017/10/27 4,426
742043 이간질해서 자살만 생각하게 했던 엄마가 6 항상 2017/10/27 3,467
742042 자신있게 활짝 웃을 수 있는 분들 부러워요 3 ^_^ 2017/10/27 2,222
742041 신해철 3주기 추모식 잘 치러졌습니다. 9 신해철 2017/10/27 2,096
742040 롯데월드타워 식당, 주차 등등 잘 아시는 님 계실까요? 9 제2롯데 2017/10/27 2,706
742039 은으로 된 괄사를 주문했는데요 2 --;; 2017/10/27 2,650
742038 박형준 가증스런 인간, 너때문에 썰전 못본다 12 richwo.. 2017/10/27 3,317
742037 세나개 강형욱 훈련사님 21 개통령 2017/10/27 7,627
742036 한자 2급 자격증 단시간에 취득할수 있는 인강 사이트 알려주시기.. 루디아 2017/10/27 833
742035 쉑쉑버거...버거킹이랑 비교해 26 ... 2017/10/27 5,955
742034 사후세계는 정말있을까요? 18 ?? 2017/10/27 6,442
742033 영화제목찿아주셔요ᆞ(통쾌한복수내용) 3 복수영화 2017/10/27 1,287
742032 503씨가 대통령시절시민들이랑 같이 밥먹은적 없죠..?? 11 ... 2017/10/27 3,065
742031 펌 없이 헤나만 해도 좀 세련되질까요? 7 ... 2017/10/27 2,316
742030 소양호 단풍 2 소양호 2017/10/27 848
742029 나이먹으니 소화가 잘 안되요 3 소화불량 2017/10/27 2,064
< 42491 42492 42493 42494 42495 42496 42497 42498 42499 42500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색