끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
소금이 너무 많지 않아요?
새우:소금이 3:1이 알맞다는데요.
작년에 소주 넣어서 완전 성공했어요.
김장할때 쓰고 냉동실에 넣어놓고 요즘도 잘 먹고 있어요.^^
엄마도 소주 넣으셨어요. 매년 김장용 새우젓 담그세요~ 멸치액젓도 담그셔서 달여서 쓰시는 분^^;;
소금 대신 소주를 넣는다는 말인가요?
첨 듣는 얘기네요.
레시피 좀 간략하게 알려주실 수 있나요?
새우 4.6kg.
소금3kg(웃소금,소금물 끓일 것까지 합해서).
소주1병이나 물 1 리터에 소금 넣고 끓여 식힌 물.
새우 파시는 분이 새우 한말에(5 kg정도)소금은 냉면그릇으로 2개 넣고, 제가 소주 넣는지 물어보니
소주는 3~4일 후 한 병 넣으라고( 소금물 얘기는 안함)하셨어요.
그런데 소금물 넣는 분들도 있더라고요.그래서 질문 올렸어요.
어디서 구입하셨는지 알려주세요
새우젓도 떨어지고 담가먹고도 싶어요
집에서 조금씩 담그는 새우젓 맛없어요 돈만 나가고 담근거 아까워서 김치담그면 김치도 맛없어요
27일 대명항에서 샀어요.새우가 살아있는 것으로.... 한 말에 오만원이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
756868 | 울산에 정형외과 추천해 주세요 | 인대수술 | 2017/12/09 | 1,292 |
756867 | 공공 아이핀 인증 이라는거 환장하겄네요ㅠㅠ 18 | 오류 | 2017/12/09 | 3,612 |
756866 | 로봇청소기 후기 부탁드립니다. 7 | .. | 2017/12/09 | 2,392 |
756865 | 인테리어 견적차이가 많이 나는데.. 그냥 싼 곳으로 가야할까요?.. 4 | 집수리 | 2017/12/09 | 1,431 |
756864 | 남편이 며칠 없는데 좋네요 11 | 좋구나~ | 2017/12/09 | 3,649 |
756863 | 급글 광화문 일식 추천부탁해요 7 | 급 | 2017/12/09 | 1,266 |
756862 | 문어 1키로에 얼마정도하나요? 4 | 루루 | 2017/12/09 | 1,758 |
756861 | 강식당 첫날 수입이 왜 0원이었을까요? 12 | ... | 2017/12/09 | 6,526 |
756860 | 얼리 떨어졌네요 ㅠ ㅠ 6 | 에미 | 2017/12/09 | 2,791 |
756859 | 아놔....LG 세탁기 광고는 또 뭔가요... 7 | 광고 | 2017/12/09 | 3,203 |
756858 | 결핵도도는데 입좀막고 기침하면 안될까요 4 | 독감 그리고.. | 2017/12/09 | 1,453 |
756857 | 부산에서 비행기타야하는데 4 | 레몬홀스 | 2017/12/09 | 837 |
756856 | 혹시 에어프라이어에 스콘 만들어보신 분 계세요? 2 | ... | 2017/12/09 | 1,347 |
756855 | 아이섀도우 팔레트 추천 부탁드려요 8 | ... | 2017/12/09 | 1,736 |
756854 | 출산한지 2주째 남편생일 36 | 복잡 | 2017/12/09 | 5,345 |
756853 | KBS 파업 97일 비리이사 해임촉구 무기한 릴레이발언 오늘 2 | ... | 2017/12/09 | 520 |
756852 | 신의폐인 여러분께 질문.. 김희선 연기 괜찮았었나요? 11 | 신의뒷북 | 2017/12/09 | 1,479 |
756851 | 강아지 희한합니다.꿈꾸고.. 4 | 강새이 | 2017/12/09 | 2,060 |
756850 | 초등때 교육중 해줄걸.. 하지말걸.. 후회되는것은 무엇인가요? 15 | 엄마 | 2017/12/09 | 4,904 |
756849 | ㅡ 3 | 문과성향 | 2017/12/09 | 1,155 |
756848 | 슬기로운감빵에서 500만원 어찌된건가요? 15 | 그눌 | 2017/12/09 | 4,172 |
756847 | 현관센서등이 혼자 켜졌어요 14 | .... | 2017/12/09 | 7,599 |
756846 | 이기적이었던 엄마. 끝까지 9 | ..... | 2017/12/09 | 3,871 |
756845 | 국내 겨울여행 4 | 국내 | 2017/12/09 | 1,874 |
756844 | 공공기관 채용비리, 안되면 될 때까지 채용기준 바꿨다니 3 | 샬랄라 | 2017/12/09 | 787 |