요리 고수님들 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파나 잔파 미리 썰어서 냉동해둬도 되나요?
요리초보 조회수 : 2,218
작성일 : 2017-10-25 18:57:07
제목 그대로 하면 식감은 좀 떨어지겠지만 사용하는데는 그닥 지장이 없나요?
IP : 211.216.xxx.227
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 완전
'17.10.25 6:59 PM (117.111.xxx.78)괜찮습니다
찌개용 큰 것과 무침용
자잘한 것 두가지로 얼려놓고 쓰기도 해요
아주 후지지 않고 편해서 좋아요2. ....,.,.
'17.10.25 7:00 PM (210.210.xxx.12)괜찮아요. 잔파는 부스러지더군요.
대파는 냉동해두면 찌게 라면끓일때
바로바로이용 할 수 있어서 좋아요.3. 아드레나
'17.10.25 7:00 PM (125.191.xxx.49)전 썰어서 냉동보관해요
볶음이나 국에 넣어요4. 저는
'17.10.25 7:01 PM (110.70.xxx.76)대파 파란부분은 그럭적럭 냉동도 괜찮은데
흰부분은 냉장만 해요
흰부분은 차이가 많이 나요5. 호박
'17.10.25 7:06 PM (175.120.xxx.181)파는 저는 필수 냉동이네요
잔파는 동글동글 그대로 살아서 곰탕에도 딱이에요6. ..
'17.10.25 7:12 PM (221.140.xxx.107)전 냉동하면 별로라 그냥 냉장만해요 비싸도 냉장이낫더라구요
7. ㅁㅁ
'17.10.25 7:15 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글탕 같은데는 편합니다
뭐 일부러 사서 쟁일 필요는없고
한단사서 많을경우 썩히지않으려
갈무리 하죠8. ㅇㅇ
'17.10.25 7:39 PM (175.223.xxx.84)파란 부분은 무명실로 묶어서 육수낼때 아낌없이 넣습니다. 흰부분은 냉장으로 빨리 소진하구요
9. 냉동이 편하지만
'17.10.25 8:09 PM (183.102.xxx.22)맛은 너무 떨어져서 냉동은 안먹게 돼서 걍 냉장해서 파란잎은 육수낼때 언능 넣어 소진하고 냉장으로 먹어요.
10. 그거
'17.10.26 12:18 AM (58.140.xxx.232)국에 넣으면 향도 안나는것 같고 무엇보다 식감이 엄청 질기지 않나요. 육수내는게 아닌 송송썰어서 고명용이라면 비추입니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
757145 | 그냥 궁금해서 그러는데 남자 나이가 38살에 대학 중퇴면 학벌이.. 5 | .. | 2017/12/10 | 2,686 |
757144 | 관리샵 교정샵 환불... 11 | 소비자 | 2017/12/10 | 1,725 |
757143 | 못생긴 남녀가 겪는 20대의 삶 18 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 16,513 |
757142 | 부부싸움중인데 한번 봐주세요. 결혼 10년차예요. 86 | 싸움중 | 2017/12/10 | 21,164 |
757141 | 통장이 불우이웃돕기 할당량이 있다고 걷으러 다니네요 6 | .. | 2017/12/10 | 1,515 |
757140 | 급질)백김치 줄기부분 4 | 백김치조하 | 2017/12/10 | 833 |
757139 | 연합기레기 기사수준 보세요 1 | 기레기 | 2017/12/10 | 735 |
757138 | 간장깻잎장아찌가 많이 생겼는데요 3 | . . | 2017/12/10 | 991 |
757137 | 초등저학년에게 아이폰 사주나요? 9 | 아휴 | 2017/12/10 | 1,240 |
757136 | 유통기한 지나 쩐내나는 라면사리요 14 | 까비 | 2017/12/10 | 7,084 |
757135 | 올해는 귤이 안땡기네요. 5 | ... | 2017/12/10 | 1,120 |
757134 | 게르마늄 팔찌 추천해 주세요 1 | 건강하기 | 2017/12/10 | 2,412 |
757133 | 극악건성 피부 21 | ㅇㅇ | 2017/12/10 | 3,215 |
757132 | 시술 함부로 못 하겠네요. 그리 아름다웠던 분이... 66 | 함박눈 | 2017/12/10 | 31,278 |
757131 | 삭제 11 | ... | 2017/12/10 | 1,450 |
757130 | 초등저학년 첼로,바이올린 가르키는거 괜찮나요? 12 | 돌돌 | 2017/12/10 | 4,182 |
757129 | 맛있는 녀석들 김민경 귀엽지않나요? 12 | ㅁㅇ | 2017/12/10 | 4,257 |
757128 | 편하게 신을 부츠로 어떤가요? 1 | ... | 2017/12/10 | 1,055 |
757127 | 오현경 왤케 예뻐요 늙질 않네.. 9 | 헉 | 2017/12/10 | 6,704 |
757126 | 카봇 사장님이 원망스럽습니다.. 4 | .. | 2017/12/10 | 2,316 |
757125 | 비트코인 이틀만에 40프로 폭락했네요 4 | 비트코인 | 2017/12/10 | 4,717 |
757124 | 오늘 마지막회 | 블랙 | 2017/12/10 | 1,039 |
757123 | 다시 미국으로 가야할지 한국에 남을지 14 | 겨울 | 2017/12/10 | 5,196 |
757122 | 한경희스팀청소기 걸레요. 2 | ??? | 2017/12/10 | 1,159 |
757121 | 분섬사 걸레 좋아요. 2 | ^^ | 2017/12/10 | 1,138 |