질문은 제목 그대로 입니다.
살 때 마다 이상하게 식감이 다르고 어떤 건 약간 징그럽네요.
크기의 차이인가요?
문어 고르기 고수님들 경험을 나눠주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
경험상 문어는 큰 것과 작은것 중 어떤 게 맛있었나요?
문어고르기 조회수 : 3,690
작성일 : 2017-10-25 13:20:05
IP : 221.142.xxx.50
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 크고 힘좋은놈
'17.10.25 1:25 PM (124.59.xxx.247)확실히 맛있어요.
삶아놓은 문어라면 단연 큰 문어요.2. 큰거요
'17.10.25 1:27 PM (122.34.xxx.207)큰거요. 땅에서 나는건 어릴수록 맛있고, 물에서 나는건 오래될 수록 맛있다는게 우리 시어머님 말씀.
3. ...
'17.10.25 1:27 PM (112.144.xxx.107) - 삭제된댓글문어 좋아하시는 울 엄마도 작은거 사느니 큰 문어 다리 몇개만 사는게 낫다고...
4. ㅜㅜㅡㅡ
'17.10.25 1:30 PM (175.223.xxx.99)무조건 큰거
5. ..
'17.10.25 1:33 PM (223.33.xxx.197)중간사이즈 7만원 가량.포항사는 아짐 다년간 경험
6. 제목 생문어로 고칠게요
'17.10.25 1:34 PM (221.142.xxx.50)삶아 놓은 거 말고 수산시장에 살아있는 문어 사러 갈건데요.
생문어도 큰 게 맛있나요?7. happy
'17.10.25 2:02 PM (122.45.xxx.28)최소 3kg이상 되야 특유의 단맛 문어의 깊은 맛 나요.
돌문어는 더 좋구요...쫀득함의 극치
생문어라는 게 살아있는 거면 당연히 더 맛나죠.
그나마 해동이나 냉동 아닌 거는 비싸서 문제일뿐 가치 있죠.8. 생선장사
'17.10.25 8:12 PM (39.7.xxx.195)집아들인 남편왈 문어는 작아야맛나다고 쫀득하니
9. 지금해피&풍요
'17.10.26 4:42 AM (116.123.xxx.161)작으면 부드럽고 야들~야들하고 큰것은 질기던데요^^돌문어요...
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