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요리고수님들ᆢ

삼산댁 조회수 : 1,423
작성일 : 2017-10-23 21:20:48
설탕3스푼대신 올리고당3스푼으로 대신넣어도 될까요? 그래도 설탕보단 올리고당이 덜 나쁠꺼 같아서요
IP : 59.11.xxx.51
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '17.10.23 9:23 PM (116.127.xxx.144)

    그놈이 그놈
    오십보백보 아닐까 싶어요
    인공감미료...에 올리고당이 해당되나 모르겠지만,,,
    인공감미료 나쁘다고 본거 같고

    사카린 그렇게 나쁘다더니
    그것도 뭐 괜찮다면서요?
    하여간....똑같다고 봐요. 공장에서 나온건

    똑같이 해롭다...

  • 2. 효소는 설탕물이지만
    '17.10.23 9:26 PM (39.118.xxx.211)

    올리고당은 당이 다르다고 들었어요
    설탕이 더 달고요
    저는 설탕대신 올리고당 대체해서 대충쓰는데
    그렇게 단맛이 디테일하게 차이없음요..
    올리고당이 끈적임있고 설탕보단 덜 달아요

  • 3. 효소는 설탕물이지만
    '17.10.23 9:27 PM (39.118.xxx.211)

    올리고당
    http://naver.me/5jqsGFhw

  • 4. ㅁㅁ
    '17.10.23 9:44 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    당도가 다른데요

    저도 올리고당을 쓰긴 합니다
    올리고당은 장내 유산균 먹이가되고

    또 다 배출이 된다기에요

  • 5. 도파숙
    '17.10.24 10:23 AM (106.250.xxx.6)

    만약에 끓이는 요리를 하시면, 올리고당으로 대체를 못해요.
    올리고당이 끓이면 단맛이 날아가버리더라고요

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