탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 744469 |
나이든 엄마와 어떻게 지내고 계세요? 9 |
운전 |
2017/10/31 |
2,487 |
| 744468 |
영화 마담 프루스트의 비밀정원..보신분 계세요? 8 |
지금 |
2017/10/31 |
1,588 |
| 744467 |
멍과 혹이 난건 어느 병원으로 가야 할까요? |
... |
2017/10/31 |
358 |
| 744466 |
인문학이 뭐에요? 5 |
초보 |
2017/10/31 |
1,962 |
| 744465 |
아이오페 슈퍼바이탈쿠션 사용해보신분 2 |
삼산댁 |
2017/10/31 |
974 |
| 744464 |
수건 삶는 문화 한국만 있는건가요? 4 |
수건삶기 |
2017/10/31 |
3,129 |
| 744463 |
김주혁씨 사인보니 차량결함쪽으로 쏠리네요 19 |
ㅠㅠ |
2017/10/31 |
19,411 |
| 744462 |
운동 2 |
인천송도 |
2017/10/31 |
747 |
| 744461 |
"기무사, MB청와대 지시로 2008년 댓글공작 시작&.. 1 |
샬랄라 |
2017/10/31 |
385 |
| 744460 |
타로를 기독교에서는 금하는 이유가 15 |
ㅇㅇ |
2017/10/31 |
7,073 |
| 744459 |
"조윤선 前정무수석, 이재만·안봉근과 별개로 국정원 .. 3 |
.... |
2017/10/31 |
1,505 |
| 744458 |
횡간소음 4 |
피해자 |
2017/10/31 |
1,088 |
| 744457 |
[국감] 여명숙, 게임판 농단 4대 기둥 있다.. 청와대 고위 .. 8 |
고딩맘 |
2017/10/31 |
1,213 |
| 744456 |
[속보] 11월부터 도시가스 요금 평균 9.3% 인하 ....(.. 31 |
어머머 |
2017/10/31 |
5,521 |
| 744455 |
해외입양.. 잘사는 줄알았는데 11 |
음 |
2017/10/31 |
5,701 |
| 744454 |
통증의학과나 정형외과 추천해주세요 |
쌀강아지 |
2017/10/31 |
430 |
| 744453 |
배추 겉잎 완전 좋아요 2 |
땡큐 |
2017/10/31 |
1,780 |
| 744452 |
경동맥이라고 아세요? 혈관이 두꺼워졌다는데 13 |
46세 |
2017/10/31 |
3,169 |
| 744451 |
펌)어느의사의 심근경색생존기 4 |
ㅇㅇ |
2017/10/31 |
3,528 |
| 744450 |
고 김주혁씨 부검결과 심근경색 아니라네요 27 |
.... |
2017/10/31 |
18,028 |
| 744449 |
집 고민.. 12 |
.... |
2017/10/31 |
1,789 |
| 744448 |
"이사장 지명자 점수 조작해서라도 합격시켜라".. 1 |
샬랄라 |
2017/10/31 |
742 |
| 744447 |
매몰로 쌍수한지 1주일 됐는데 붓기가 하나도 없다면 눈이 완성된.. 3 |
... |
2017/10/31 |
3,455 |
| 744446 |
40대분들 사회생활에서... 8 |
000 |
2017/10/31 |
2,183 |
| 744445 |
요즘도 차량에 블랙박스 안다는 차도 있나요? 14 |
블랙박스 |
2017/10/31 |
4,883 |
