탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 768684 |
문통 광고 뉴욕타임스퀘어 결제완료. 18 |
어머머 |
2018/01/14 |
3,465 |
| 768683 |
1987년 영화 보신분들께 질문... (스포있음) 8 |
........ |
2018/01/14 |
1,531 |
| 768682 |
일본 반출된 유물 구입해 박물관에 기증한 마크 테토 3 |
고딩맘 |
2018/01/14 |
1,175 |
| 768681 |
서울시, 평창올림픽 티켓 4만2천장 푼다…저소득층 관람지원 24 |
........ |
2018/01/14 |
3,246 |
| 768680 |
남자나이 40에 순자산 8억이면 평균은 되겠죠? 9 |
오케이강 |
2018/01/14 |
8,743 |
| 768679 |
피꼬막 이거 뭔가요 너무 맛있네요 7 |
피꼬막 |
2018/01/14 |
3,093 |
| 768678 |
넓은집으로 이사를 가게됐어요. 5 |
어떨까 |
2018/01/14 |
3,517 |
| 768677 |
미니전기자동차 어떤가요 3 |
차를몰라 |
2018/01/14 |
822 |
| 768676 |
오늘날씨는 좀 풀렸나요 2 |
ᆢ |
2018/01/14 |
918 |
| 768675 |
코코 보고왔는디 3 |
........ |
2018/01/14 |
2,469 |
| 768674 |
방탄소년단(BTS) 4기 머스터 영상...하네스 지민........ 9 |
ㄷㄷㄷ |
2018/01/14 |
2,853 |
| 768673 |
강동원...1987,,, 3 |
지키리 |
2018/01/14 |
3,267 |
| 768672 |
새 아파트 입주청소 저 혼자 할수 있을까요 12 |
입주청소 |
2018/01/14 |
6,853 |
| 768671 |
대전 국립중앙과학관 가 보신 분? 8 |
국립중앙과학.. |
2018/01/14 |
1,063 |
| 768670 |
각종 만능소스들 중 하나만 한다면 뭐가 좋을까요? 1 |
각종 |
2018/01/14 |
964 |
| 768669 |
객관적으로 차이나는 결혼하고 행복한 경우 많나요? 10 |
인생고민 |
2018/01/14 |
4,340 |
| 768668 |
같이 삽시다에 박준금 패딩 14 |
패딩 |
2018/01/14 |
8,564 |
| 768667 |
[일자리 빙하기] 작년에 18조원 투입했는데…실업자 역대 최대 7 |
........ |
2018/01/14 |
715 |
| 768666 |
[조언요청] 아파트 구입 시기 6 |
qqqaa |
2018/01/14 |
2,256 |
| 768665 |
일본 버블시대일화.txi 1 |
버블 |
2018/01/14 |
1,425 |
| 768664 |
칼국수 생면 굵고 쫄깃한거 추천 해 주세요 2 |
.... |
2018/01/14 |
754 |
| 768663 |
어서와 한국,, 영국편보고 항의하고 싶은 점.. 94 |
ㅇㅇㅇ |
2018/01/14 |
20,757 |
| 768662 |
조국 브리핑 청와대 채널 주소 12 |
dd |
2018/01/14 |
1,153 |
| 768661 |
"일본 미쓰비시UFJ, 독자적 가상화폐 거래소 개설키로.. 1 |
샬랄라 |
2018/01/14 |
621 |
| 768660 |
복부자액기스 같은거 담아놓고 벨브로 잠그고하는 그릇이 뭘.. 3 |
바다 |
2018/01/14 |
468 |
