탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 741972 |
서울과 지방 중 고민이예요 4 |
고민 |
2017/10/23 |
926 |
| 741971 |
박미선웃기네요 17 |
.. |
2017/10/23 |
21,256 |
| 741970 |
번역 한 문장 부탁드립니다. 1 |
번역 |
2017/10/23 |
468 |
| 741969 |
남편의 맘에 안드는 점, 어떻게 극복하세요? 15 |
맛김 |
2017/10/23 |
2,933 |
| 741968 |
한의원 추천좀 부탁 강남지역이요 1 |
베니 |
2017/10/23 |
698 |
| 741967 |
1주년 촛불집회는 국회로 12 |
.. |
2017/10/23 |
971 |
| 741966 |
빌라 살던 제 친구가 잠실 아파트로 이사간다네요. 40 |
ㅇㅇ |
2017/10/23 |
23,728 |
| 741965 |
여유자금없으면 월세집 연장하는게낫겠죠? 1 |
힘들어요 |
2017/10/23 |
777 |
| 741964 |
바리스타자격증따는게 날까요? 아니면 바로 창업반? 6 |
커피 |
2017/10/23 |
2,074 |
| 741963 |
남대문 갈치조림골목 원래 이렇게 짠가요 3 |
무명 |
2017/10/23 |
1,442 |
| 741962 |
핸드폰 몇년 주기로 바꾸세요? 5 |
ᆢ |
2017/10/23 |
1,135 |
| 741961 |
팟캐스트 황심소 듣는데.. 대실망 2 |
망 |
2017/10/23 |
1,163 |
| 741960 |
부탄이란 나라 뭔가요 헐 4 |
외사친 |
2017/10/23 |
4,095 |
| 741959 |
급질)삽겹살 넣고 김치볶음밥 할 때 삼겹살 기름에 밥 볶나요? 4 |
궁금 |
2017/10/23 |
1,321 |
| 741958 |
1주년 촛불집회는 여의도에서 5 |
........ |
2017/10/23 |
647 |
| 741957 |
천하의 송혜교도 남편이 집해오네요.ㅋ 37 |
흠 |
2017/10/23 |
28,019 |
| 741956 |
대출 최고로 내서 ㅠㅠ집 장만 예정이에요. 한 아파트네 두 동 .. 15 |
... |
2017/10/23 |
4,930 |
| 741955 |
구르미 그린 달빛 보고있어요 2 |
재밌네 |
2017/10/23 |
823 |
| 741954 |
서울역에서 그 반대편으로 건너려면 지하 밖에 없나요 3 |
왜살까 |
2017/10/23 |
574 |
| 741953 |
지금 논란인 촛불 1주년 행사 포스터.. 11 |
뭐하는짓인지.. |
2017/10/23 |
2,122 |
| 741952 |
공부... 중요해요. 19 |
중요합니다 |
2017/10/23 |
4,641 |
| 741951 |
신호무시하고 우회전하던 버스에 20대여성 치어서 사망 11 |
케이트 |
2017/10/23 |
4,425 |
| 741950 |
요즘 사진 인화 보관 어디서 어떻게 하시나요? |
하늘 |
2017/10/23 |
386 |
| 741949 |
[2010년 기사]현역 육군장교. 연평도 포격은 이명박 정부가 .. |
고딩맘 |
2017/10/23 |
851 |
| 741948 |
사실 집값이 서울 일부만 빼고는 비싸다고 할 수 없지 32 |
않나요? |
2017/10/23 |
3,512 |
