칼국수 해먹을려고 바지락을 사왔는데 한번에 먹기에 너무 많아요
해감후에 그대로 냉동해볼까 하는데
삶아서 살만 발라서 냉동하는게 좋을지 모르겠네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바지락 냉동 해도 될까요?
조개 조회수 : 1,584
작성일 : 2017-10-18 14:48:22
IP : 116.36.xxx.24
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.10.18 2:50 PM (14.33.xxx.242)삶아서보관해야해요
2. 전
'17.10.18 2:50 PM (125.180.xxx.52)해감해서 그대로 냉동해놓고 찌개에 한주먹씩 넣어요
3. 좋은하루
'17.10.18 2:53 PM (49.165.xxx.113) - 삭제된댓글전 삶아서 냉동 해요
4. 그냥
'17.10.18 2:56 PM (222.236.xxx.145)어패류는 그냥 냉동시키면
뒤에 끓일때 비려져요5. 싱싱한거면
'17.10.18 3:02 PM (116.125.xxx.64)전혀 비리지 않아요
전 수산시장가서 1kg씩 사서 나눠 보관해요
대구탕 된장찌게 순두부 한주먹씩 넣어 먹어요6. 참
'17.10.18 3:02 PM (116.125.xxx.64)저는 삶지 않고 해캄시켜 냉동시킵니다
7. 비리긴요
'17.10.18 3:04 PM (125.180.xxx.52)살아있는거 해감해서 냉동시키면 안비려요
8. ..
'17.10.18 3:28 PM (210.118.xxx.5)일전에 어떤님이 바지락 한참 나올때 지인에게 주문해서 냉동해 놓고 드신다는 글보고
바로 마트가서 싱싱해 보이는걸로 사서 냉동해서 먹어봤는데요
좋더라고요!!!
이걸몰랐네 싶더라고요!!!
싱싱해서 그런가 별도로 해감도 안했는데 버적거리지도 않구요
내년에도 시도해볼 생각입니다9. 냉동
'17.10.18 5:32 PM (223.62.xxx.194) - 삭제된댓글물 잠기게 같이 넣어서 냉동요.
냉동실에서도 탈수 되는데, 물 넣어 냉동했다가 음식에 들어가면 살이 덜 질겨요.10. ...
'17.10.18 6:07 PM (39.7.xxx.34)물과 함께 냉동하면 요리할때 해동한 다음에 해야겠네요
저는 해감 후에 냉동했다가 해동안하고 그대로 요리하는데 괜찮았어요11. 냉동
'17.10.19 1:32 AM (116.121.xxx.188) - 삭제된댓글윗님께.
찬물 받아서 냉동된 물 채로 풍덩 넣어두면 바지락 주변 얼음이 금방 녹아요.
바지락만 걷어서 바로 요리하면 돼요.
실온에 완전 해동시키지는 않아도 돼요.12. ..
'17.10.19 10:24 AM (39.7.xxx.161)지상열보니 인천에서 살아있는거 잔뜩사다 얼려놓고 매일아침 바지락탕 만들어 먹던데요 십수년동안 하루빠짐없이 아침메뉴가 바지락탕이라 했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 738792 | 딸 가지신 엄마들, 친정엄마들께 질문이 있어요. 138 | 질문이요 | 2017/10/18 | 19,681 |
| 738791 | [컴앞대기] 카드결제일 변경을 했는데요. 뭔가 많이 이상해요 10 | 궁금이 | 2017/10/18 | 1,805 |
| 738790 | 할로겐전구가 안빠져요 1 | ㅇㅇ | 2017/10/18 | 1,188 |
| 738789 | 입맛도 변하네요 6 | ㅁㅁㅁ | 2017/10/18 | 1,503 |
| 738788 | 고추가루요?? 3 | 고민 | 2017/10/18 | 1,484 |
| 738787 | 매드독 보시는분 7 | 드라마 | 2017/10/18 | 2,641 |
| 738786 | 88년도에 대학가요제 본방으로 본 82쿡님들 있으세요..???.. 33 | ... | 2017/10/18 | 4,107 |
| 738785 | 제발 로또 1등 5 | 토토야 | 2017/10/18 | 2,904 |
| 738784 | 동네 얼마나 자주 옮기세요? 2 | 궁금 | 2017/10/18 | 1,513 |
| 738783 | 아소비 공부방 어떤지요? 3 | ^ ^ | 2017/10/18 | 2,373 |
| 738782 | JTBC- 암 환자들이 찾는 '산삼약침' 의 문제점 4 | 건강한가족 | 2017/10/18 | 2,010 |
| 738781 | 화장이 잘되었는데 결국 갈곳은 마트 뿐이 없네요 5 | ... | 2017/10/18 | 2,703 |
| 738780 | 벌레먹은 밤 먹어도 되나요? 4 | 궁금 | 2017/10/18 | 3,024 |
| 738779 | 로얄코펜하겐 아울렛매장 2 | 코페니 | 2017/10/18 | 2,422 |
| 738778 | 교육방송 아사이베리 극한직업 옆방송 아사이베리광고 3 | 나니노니 | 2017/10/18 | 1,622 |
| 738777 | 살림을 못하는 친정엄마여서 엄마가 가르쳐 주지 않은 '상식적인'.. 28 | 82가 고마.. | 2017/10/18 | 7,787 |
| 738776 | 노브라 관련. 이거 아셨어요? 42 | ㅇㅇ | 2017/10/18 | 31,928 |
| 738775 | CD 버릴 때 재활용 분리수거 하시나요? 2 | 구차니줌마 | 2017/10/18 | 5,121 |
| 738774 | 돌아기 땅콩알러지 11 | 음 | 2017/10/18 | 3,124 |
| 738773 | 김형석 작곡가 트윗, (곧 개봉하는 영화 대장 김창수에서) | 김창수 | 2017/10/18 | 1,652 |
| 738772 | 아주 참신한 맞춤법을 봤어요 20 | 세상에 | 2017/10/18 | 4,963 |
| 738771 | 벌집제거 출동했다가 적금 깨 1000만원 물어낸 소방관 4 | 고딩맘 | 2017/10/18 | 3,213 |
| 738770 | 초4 생일날 뭐하고 노나요? 2 | 생일파티 | 2017/10/18 | 1,193 |
| 738769 | 머리감을때 샴푸 하고 또 다른거 해주시나요? 12 | .. | 2017/10/18 | 2,971 |
| 738768 | 동네엄마 그룹이 여럿이신분 6 | .. | 2017/10/18 | 3,931 |