자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란말이 소금간
1. 호롤롤로
'17.10.16 12:19 PM (175.210.xxx.60)계란후라이할때 소금 엄지검지로 한꼬집 두꼬집 뿌리잖아요
그거 머릿속으로 떠올려서 계란말이할때 계란2개넣고 한다 싶으면
계란후라이2개만들때 뿌리는 소금양 생각해서 뿌리면 제입에는 딱맞는거같아요2. ......
'17.10.16 12:23 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글간볼 때
약간 싱겁게 하면 딱 맞아요.
막상 간보고 익히면 간봤을 때 보다 조금 더 짜게 되거든요.3. ..
'17.10.16 12:44 PM (218.148.xxx.195)소금말고 약간 조선간장을 베이스로 넣어보세요
훨씬 맛이 풍부해져요4. 계란
'17.10.16 12:52 PM (175.223.xxx.42)계란 한개당 넣는 소금양이 있더라구요.
저도 한꼬집이라고 해서 정말 한꼬집만 넣었더니 맨날 싱겁고..
한꼬집이 생각보다 많은 양이었어요.
소금간 할 때 항상 똑같은 티스푼으로 해보세요.
양을 가늠할 수 있게..
저는 우리집 티스푼의 3분의 1 부분까지..뭐 이런 식으로 해요.
두개면 고만큼씩 두번
한두번 연습해 보시고 적당량을 찾으시면
다음부터는 쉽게 할 수 있어요.5. 오리엔탈드레싱
'17.10.16 12:57 PM (39.7.xxx.134)저는 계란풀고 아예 밥숟가락으로 조금 부쳐서 맛봐요
싱거우면 소금 좀 더 넣고 또 한스푼 떠서 부쳐서 맛봐가면서 해요
계란 네개 넘게 계란말이 하면 간 맞추기 어려워서요.6. ....
'17.10.16 3:49 PM (125.186.xxx.152)저는 대충 하는데..크게 지장 없던데..
계란말이 하면 최소 4개 정도는 하시죠??
그럼 4개 기준으로 소금을 티스푼으로 계량해서 넣어보세요.
조금만 부쳐서 간 봐서 너무 짜면 계란 더 풀고요.
소금은 양조절이 어렵다 싶으면 새우젓이나 국간장처럼 액체로 간을 하는 것도 좋구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
766596 | 한전 사업자 명의변경? 5 | 사쿠라모모꼬.. | 2018/01/08 | 1,818 |
766595 | 1월말 독일여행 초등,미취학 어린이들과 어려울까요? 15 | 어쩌나 | 2018/01/08 | 1,008 |
766594 | 검찰, MB '댓글부대' 외곽팀장 이르면 금주 추가 기소 6 | 샬랄라 | 2018/01/08 | 567 |
766593 | 이보영예능에피소드가 뭔가요? 29 | .. | 2018/01/08 | 7,289 |
766592 | 경기도에 사는 초등학생 독감 무료 예방접종 되나요? 6 | 독감 | 2018/01/08 | 1,075 |
766591 | 결혼 후 내리 살림했으면서 왜 남편을 원망하는지 12 | 흠 | 2018/01/08 | 4,213 |
766590 | 코다리조림을 구할수 있을까요? 6 | 조림 | 2018/01/08 | 1,129 |
766589 | 82쿡과 책에서 본 개운법 22 | 새해엔 좀더.. | 2018/01/08 | 6,643 |
766588 | 진학사 합격예측 좀 봐주세요~~ㅠㅠ 10 | 고 3엄마 | 2018/01/08 | 2,896 |
766587 | 나이드니 좋은게 있어요. 4 | 677 | 2018/01/08 | 2,552 |
766586 | 화장할때마다 허옇게 일어나는거 어떻게 관리하죠? 21 | 꿀피부 | 2018/01/08 | 6,410 |
766585 | 원서접수 4 | 진학사예측 | 2018/01/08 | 884 |
766584 | 서울 부동산시장]연초 서울 집값, 참여정부 때보다 더 올랐다 10 | ........ | 2018/01/08 | 1,514 |
766583 | 등기시 취득세 영수증 발행 1 | 나마야 | 2018/01/08 | 477 |
766582 | 쇠고기 장조림 보관기간 궁금해요 7 | ㅇㅇ | 2018/01/08 | 29,982 |
766581 | 지방 전원주택을 구하고 있는데 복층구조 괜찮은가요? 6 | 주택 | 2018/01/08 | 1,708 |
766580 | 미드 파고 많이 잔인한가요? 2 | .. | 2018/01/08 | 1,267 |
766579 | 운동기구 이름을 몰라 검색못하고 있어요 6 | 땅지맘 | 2018/01/08 | 764 |
766578 | 관심 부탁드려요,, 어린이집 아동 학대 3 | 관심이 필요.. | 2018/01/08 | 649 |
766577 | 독감인가 봐주세요 8 | ... | 2018/01/08 | 1,436 |
766576 | 1년만기 적금이자 200이 생겼는데 그냥 다 쓰고싶네요. 10 | ........ | 2018/01/08 | 3,476 |
766575 | 친인척 57명 '비공개 채용'한 해수부 산하 이사장 2명 4 | 샬랄라 | 2018/01/08 | 984 |
766574 | 헤어지고 난후 연락 한다 vs 안한다 41 | 연애 | 2018/01/08 | 15,276 |
766573 | 고지혈증약 한달쉬고 먹으면 안되나요? 5 | 모모 | 2018/01/08 | 3,563 |
766572 | 호텔질문있습니다 3 | 제주도 | 2018/01/08 | 633 |