어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무물김치 고수님을 모십니다.
뮤뮤 조회수 : 815
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM (116.41.xxx.20)답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 738286 | 하와이 패키지가 나을까요? 자유여행이 나을까요? 17 | ..... | 2017/10/15 | 4,790 |
| 738285 | 광주전남 여론조사]문통 직무수행 지지도 93% 3 | 와우 | 2017/10/15 | 1,334 |
| 738284 | 신혜선 괜찮네요 16 | ㅇㅇ | 2017/10/15 | 5,614 |
| 738283 | 부탁)피아노 선생님 봐주세요 10 | 초이엄마 | 2017/10/15 | 1,328 |
| 738282 | 저도 장서갈등글 남편에게 보여줬더니.. 28 | 저도.. | 2017/10/15 | 5,613 |
| 738281 | 글은 논리정연하게 잘 쓰는데 말을 어버버 하는 사람 있으세요? 4 | 47528 | 2017/10/15 | 1,185 |
| 738280 | 오늘 슈돌에서 샘이라면먹은 편의점~~ 1 | 한강고수부지.. | 2017/10/15 | 1,852 |
| 738279 | 고등생아들 컴퓨터부품 닦는다며 무수에탄올99.9% 5 | 2017/10/15 | 1,375 | |
| 738278 | 가계부 어플에서 타인 카드 등록이요 1 | 궁금 | 2017/10/15 | 1,028 |
| 738277 | 안입고 유행 지난온 판매하는 곳이 있을까요? 9 | ^^ | 2017/10/15 | 1,844 |
| 738276 | 고백부부 넘나 재밌네요 5 | ㅇ | 2017/10/15 | 3,909 |
| 738275 | 부끄러움이 없는 남자 3 | 지훈이 | 2017/10/15 | 1,810 |
| 738274 | 11월에 기가막힌 영화 한편이 개봉됩니다. 3 | ... | 2017/10/15 | 3,807 |
| 738273 | 호르몬주사 5 | .. | 2017/10/15 | 1,590 |
| 738272 | 아기 반찬 비용이 엄청 많이 드네요 13 | ㅇㅇㅇㅇ | 2017/10/15 | 3,968 |
| 738271 | 고깃국 끓일때 어떻게 하면 고기가 부드러워지나요? 10 | 대범 | 2017/10/15 | 2,947 |
| 738270 | 새치가 많은 40세인데 앞머리를 낼까요? | 엉엉 | 2017/10/15 | 816 |
| 738269 | 이혼하니, 제일 친한 친구 남편이 저녁먹자대요. 57 | .. | 2017/10/15 | 35,658 |
| 738268 | 가슴 파진 옷만 입는 사람 39 | 브라 | 2017/10/15 | 12,180 |
| 738267 | 라면 맛 있어서 추천해요 2 | cncjs | 2017/10/15 | 2,467 |
| 738266 | 고3 대입면접 생각이 안나는데 아이디어 주세요 1 | 면접 | 2017/10/15 | 955 |
| 738265 | [도움요청]서유럽여행 홈쇼핑... 17 | 홈쇼핑 | 2017/10/15 | 4,565 |
| 738264 | 중앙난방 아파트에서 벨브잠그면 난방비 안나오나요 7 | 바다 | 2017/10/15 | 3,979 |
| 738263 | 12월에 좋은 해외여행지 추천해주세요 6 | 해외여행 | 2017/10/15 | 1,764 |
| 738262 | 82 안되겠네요.. 31 | 참깨라면 | 2017/10/15 | 4,965 |