열무물김치 고수님을 모십니다.
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
2436442
어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM
(116.41.xxx.20)
답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
744276 |
아웅산 수치 여사 과평가에는 외모도 한몫했겠죠? 7 |
84 |
2017/10/31 |
1,878 |
744275 |
그레이스 구스는 홈피가 없나요? 6 |
추워 |
2017/10/31 |
1,390 |
744274 |
작년 고 3선생님 선물 추천부탁드립니다. 8 |
10월 |
2017/10/31 |
1,753 |
744273 |
개훈련가, 이웅종과 강형욱은 결이 다른 거죠? 19 |
.. |
2017/10/31 |
11,547 |
744272 |
쇠고기 닭고기 육수 냉동해두었는데요 1 |
육수 |
2017/10/31 |
381 |
744271 |
초등아이가 친구들한테 뭐 조그만 걸 자꾸 받아오는데요... 4 |
Oo |
2017/10/31 |
1,027 |
744270 |
대파로 뭐 해먹을수 있는게 있을까요...? 27 |
대파많아 |
2017/10/31 |
2,639 |
744269 |
살면서 교체 2 |
엘지 샷시 |
2017/10/31 |
657 |
744268 |
예수님 수난 15기도 5 |
겨울꽃 |
2017/10/31 |
1,585 |
744267 |
이마주름은 어떻게 해결해야 하나요 ㅠ 7 |
sodd |
2017/10/31 |
2,810 |
744266 |
딩크나 독신은 사망후 유산은 누가 갖나요? 17 |
... |
2017/10/31 |
11,415 |
744265 |
대치동 이과 수학 학원 추천 부탁드립니다. 5 |
........ |
2017/10/31 |
1,820 |
744264 |
공실된 자리에 커피가게 해 볼까요? 31 |
건물주 |
2017/10/31 |
4,696 |
744263 |
초딩3학년 친구와 싸워 안경이 부러졌는데 19 |
음 |
2017/10/31 |
2,381 |
744262 |
자한당 조훈현 가르치는 여명숙 소신발언에... 2 |
고딩맘 |
2017/10/31 |
1,231 |
744261 |
임신하려고 절에 다니는데 스님이 보이차를 주셨어요. 12 |
ㅡ.ㅡ |
2017/10/31 |
6,177 |
744260 |
빅토리아&압둘 보셨나요? 2 |
지나가다 |
2017/10/31 |
981 |
744259 |
김주혁 사망원인요... 심장질환이 아니라 25 |
사망원인 |
2017/10/31 |
22,039 |
744258 |
가스라이팅 |
oo |
2017/10/31 |
746 |
744257 |
오늘 밖에 안나간분들 5 |
많나요 |
2017/10/31 |
1,983 |
744256 |
홍종학... 국세청 말대로 하는데 언론은 도대체 왜? 1 |
... |
2017/10/31 |
494 |
744255 |
나이든 엄마와 어떻게 지내고 계세요? 9 |
운전 |
2017/10/31 |
2,488 |
744254 |
영화 마담 프루스트의 비밀정원..보신분 계세요? 8 |
지금 |
2017/10/31 |
1,592 |
744253 |
멍과 혹이 난건 어느 병원으로 가야 할까요? |
... |
2017/10/31 |
360 |
744252 |
인문학이 뭐에요? 5 |
초보 |
2017/10/31 |
1,963 |