열무물김치 고수님을 모십니다.
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
2436442
어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM
(116.41.xxx.20)
답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
742181 |
수능이 얼마남지 않았는데 2 |
빨리지나갔으.. |
2017/10/24 |
1,198 |
742180 |
이니 하고 싶은거 다해~ 10.23(월) 1 |
이니 |
2017/10/24 |
329 |
742179 |
문재인 목줄없이 국립공원 등산ㄷㄷ 엄청 큰 개를 데리고 목줄도.. 118 |
무개념 문재.. |
2017/10/24 |
16,968 |
742178 |
코트에 10% 나일론 섞여있어도 괜찮을까요.. 4 |
d |
2017/10/24 |
1,660 |
742177 |
아기랑 잠깐 떨어져있어야 하는데.. 7 |
음 |
2017/10/24 |
958 |
742176 |
고등 수학 내신만 안나와요 2 |
어쩌죠? |
2017/10/24 |
1,208 |
742175 |
집값은 언제쯤 내릴까요 24 |
집값 |
2017/10/24 |
5,343 |
742174 |
숙취가 심해요 7 |
... |
2017/10/24 |
1,388 |
742173 |
고3 수험생 집중력 영양제 문의드려요~ 3 |
행복 |
2017/10/24 |
2,248 |
742172 |
한선교 나경원 왜 이런사람들은 조사안받을까요?? |
ㅅㄷ |
2017/10/24 |
561 |
742171 |
윤석열 "우병우 수사, 해보겠다" 13 |
그래야죠.... |
2017/10/24 |
1,723 |
742170 |
사학연금 가입자님들 봐주세요. 2 |
^^ |
2017/10/24 |
1,452 |
742169 |
큰 돈 안들이고도 재밌게 할 수 있는 일들 뭐가 있나요? 16 |
질문 |
2017/10/24 |
3,356 |
742168 |
타고나길 골격이 작고 얇은 아이.. 어떻게 자라나요 14 |
궁금해요 |
2017/10/24 |
3,698 |
742167 |
상간녀 소송방법 9 |
바람 |
2017/10/24 |
3,811 |
742166 |
견주들이라고 다 개념없는 것도 아닌데... 29 |
... |
2017/10/24 |
1,835 |
742165 |
무청 시래기를 데쳐서 말린다 VS 그냥 말린다....어떤게 더 .. 7 |
시래기 |
2017/10/24 |
1,997 |
742164 |
양고기 좋아하시나요? 16 |
.. |
2017/10/24 |
2,233 |
742163 |
설화수 여윤팩 좋은가요? 1 |
@@ |
2017/10/24 |
1,271 |
742162 |
예전에 도둑이 침대밑에서 살고있었다던 이야기 아시는.. 9 |
.. |
2017/10/24 |
3,933 |
742161 |
아이들도 치아 스케일링 받게 하시나요? 6 |
불필요? |
2017/10/24 |
1,723 |
742160 |
날씨가 너무좋네요 1 |
ㅇㅇ |
2017/10/24 |
737 |
742159 |
한티역 근처에서 광명 이케아 갈려면요? 7 |
모모 |
2017/10/24 |
786 |
742158 |
위기의 주부들 막판에 브리가 너무 불쌍하더라는..(스포) 2 |
ㅇㅇ |
2017/10/24 |
2,067 |
742157 |
아침 가볍게 드시는 분들.. 식단 좀 공개해주세요~ 19 |
식단 |
2017/10/24 |
5,122 |