열무물김치 고수님을 모십니다.
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
2436442
어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM
(116.41.xxx.20)
답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
766767 |
입큰 같은 파우더 팩트 추천해주세요~ 14 |
동작구민 |
2018/01/08 |
3,721 |
766766 |
시판 된장 추천부탁드려요 21 |
추천 |
2018/01/08 |
4,564 |
766765 |
너무 겁나요 10 |
힘을 주세요.. |
2018/01/08 |
3,547 |
766764 |
옛날에 대구 동성로에 커피숍 첼로 3 |
대구 |
2018/01/08 |
2,183 |
766763 |
휴대폰 번호 바꿔보신분 계신가요?(변경) 4 |
영선 |
2018/01/08 |
960 |
766762 |
떡볶이집 이름.. 아이디어좀 주세용.. 45 |
.. |
2018/01/08 |
3,230 |
766761 |
이진숙 대전 MBC 사장 사의 표명···퇴직금 2억원 2 |
.. |
2018/01/08 |
3,461 |
766760 |
최저임금이 육아도우미도 적용되나요? 7 |
음? |
2018/01/08 |
1,643 |
766759 |
'다스 대리인' 김재수 전 LA 총영사 행방묘연 7 |
헐 |
2018/01/08 |
2,175 |
766758 |
막내 얼굴이 성인손가락길이로 긁혔어요... 24 |
19개월 막.. |
2018/01/08 |
3,167 |
766757 |
겉절이에도 식초를 넣나요? 4 |
식초 |
2018/01/08 |
1,462 |
766756 |
쌀이 연두빛이 나는데 깜부기균을 아시나요? 3 |
.. |
2018/01/08 |
1,634 |
766755 |
건조기가 개털 제거 완벽하게 해줄까요?? 10 |
털과의 전쟁.. |
2018/01/08 |
3,310 |
766754 |
막돼먹은 영애씨 이번 시즌 정말 노잼이네요 15 |
노잼 |
2018/01/08 |
4,174 |
766753 |
태극기 부대 단톡인줄 알았는데 고모였네요 7 |
gg |
2018/01/08 |
2,290 |
766752 |
커피좋아하시는 분들? 6 |
커피 |
2018/01/08 |
2,986 |
766751 |
강경화 장관에게 쓴소리 가짜 제목 달은 한겨레 장수경 기자 얼굴.. 6 |
... |
2018/01/08 |
1,809 |
766750 |
예고)제32회 골든디스크 시상식 시간(방탄소년단(BTS),엑소,.. 48 |
ㄷㄷㄷ |
2018/01/08 |
2,676 |
766749 |
볶은 콩 어떻게 해 먹어야 할까요? 5 |
ㅠㅠ |
2018/01/08 |
962 |
766748 |
회사 동료 얘긴데... 2 |
..... |
2018/01/08 |
2,352 |
766747 |
카카오 갖고 계신 분 어떡하실 건가요? 5 |
.... |
2018/01/08 |
2,803 |
766746 |
대작들.. 책 읽는 순서 좀 알려주세요~~ 17 |
이젠읽자 |
2018/01/08 |
2,559 |
766745 |
중학교 입학선물 추천해주세용~ 6 |
감사 |
2018/01/08 |
2,747 |
766744 |
웬수같은 여동생 18 |
... |
2018/01/08 |
7,151 |
766743 |
발이 아파서 병원에 갔는데 |
... |
2018/01/08 |
911 |