열무물김치 고수님을 모십니다.
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
2436442
어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM
(116.41.xxx.20)
답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
741494 |
미국서 콰카몰리를 사왔는데 6 |
dd |
2017/10/22 |
2,087 |
741493 |
저는 첫인상이 충격적이거나 나빴던 사람이 6 |
다가 아니지.. |
2017/10/22 |
3,071 |
741492 |
김소영 아나운서 25 |
제목없음 |
2017/10/22 |
19,828 |
741491 |
기가 너무 약한데 나아질 방법이 있을까요? 3 |
... |
2017/10/22 |
1,833 |
741490 |
음악 제목 좀....: 아~~아~~아아아~~~~ 22 |
음악 |
2017/10/22 |
6,036 |
741489 |
같이 고민해주세요.^^스타우브 사각 서빙세트.포트메리온 액센트 .. 16 |
레드볼 |
2017/10/22 |
1,817 |
741488 |
눈썹정리할때 거뭇거뭇한 부분이요. 4 |
... |
2017/10/22 |
1,468 |
741487 |
만두 만들어먹고픈데..간단한방법 없을까요? 13 |
영화속만두 |
2017/10/22 |
3,201 |
741486 |
제주 렌터카 일반자차/완전자차 6 |
질문 |
2017/10/22 |
1,617 |
741485 |
비비크림 다음 뭐 바르시나요ᆢ 7 |
맨얼굴 |
2017/10/22 |
2,692 |
741484 |
저렴이 아이라이너 성분요~ 1 |
ㅇ |
2017/10/22 |
750 |
741483 |
디퓨저 안에 아로마오일이랑 물 섞어서 넣어도 되나요? 1 |
향기 |
2017/10/22 |
1,520 |
741482 |
11번가 로드샵 화장품 정품여부 3 |
합리적 소비.. |
2017/10/22 |
1,116 |
741481 |
꿈에 대통령이 나왔는데.. 3 |
에스프레소 |
2017/10/22 |
1,273 |
741480 |
나이 70에 어찌 이리 아름다운가요 8 |
깜놀 |
2017/10/22 |
6,711 |
741479 |
스타벅스 보고쿠폰쓸때 1 |
bb |
2017/10/22 |
1,112 |
741478 |
관자 다듬고 남은 부분 미역국 끓여도 되나요? 2 |
.. |
2017/10/22 |
867 |
741477 |
예전에 선교단체에서 결혼한 친구 4 |
ㅇㅇ |
2017/10/22 |
3,062 |
741476 |
커피가 혈압을 올리나요? 11 |
.... |
2017/10/22 |
4,744 |
741475 |
소설 살인자의 기억 리뷰 |
........ |
2017/10/22 |
845 |
741474 |
트란시노는 무슨성분인거죠? 3 |
기미약 |
2017/10/22 |
1,625 |
741473 |
“썩은 세상 쓸어버려라”… 조선무녀들 ‘역모의 꿈’ 2 |
oo |
2017/10/22 |
1,676 |
741472 |
인천 '8살 초등생 살해' 10대들…항소심 앞두고 변호인 교체 3 |
.. |
2017/10/22 |
2,590 |
741471 |
6살 조카 상습 성폭행 큰아버지 8 |
ㅁㅊㄴ |
2017/10/22 |
5,764 |
741470 |
고디바 커피 초코렛향은 인위적인것인가요? 그런원두는 없는거지요?.. 5 |
ar |
2017/10/22 |
1,831 |