미역국에 양지만 넣다가

[ᆢ]

치마살을 잘못 사서 양지머리인줄 알고 할수없이 국 끓였는데
너무나 맛나네요 그래서 무국 끓였더니 더욱 맛있네요 잘 찢어지니 고명 만들어도 수월하고 촉촉하고
누가 국거리는 양지로 하라 했어요?

[치마살]

좋은 국거리예요. 양지보다는 비싸요

[...]

구이로 먹는 부위가 비싸지만 어떻게 요리해도 맛있어요
비싸니까 양지나 사태로 국 끓이는거죠

[ᆢ]

찜용갈비와 치맛살 큐빅 썰기한거 2대1 로 갈비찜 만들었더니 부드럽고 맛있어요 앞으로는 치마살만 사기로 함

[ㅇㅇ]

비싸니까

[..]

비싸니 양지로 하라는거죠.
다음에 등심으로 국 끓여보세요.
누가 치마살로 하랬어? 하실겁니다.

[..]

전 사태만 넣어요
기름기도 적고 살도 쫄깃해요

[...]

치맛살은 스테이크로도 정말 맛난 부위에요. ^^
가끔 단골 식육점에서 치맛살을 끊어주면서 미역국 끓여 보라고 주시는데 입에서 살살 녹죠. 다만 양지보다 비싸니 서비스로 양지랑 같은 가격에 주실 때가 아니면 아까워서 손이 떨린다는 단점이... ^^

[..]

등심 100그램에 6000원이면 싸게 사셨네요.

[ㅇㅇ]

농협 마트에서 한우 양지와 국거리
한근에 1만2천원에 세일해서 양지두근과 국거리용
2근 사서 먹어보니 너무 맛있더군요
세일하는거라 품질이 떨어질지 알았는데
역대급으로 맛있었어요
농협 마트에서 가끔씩 파격적인 세일을 해서
그때 한우 사먹네요

[.....]

제사 때, 냉장고에 들어있는 고기가 한우 국거리라고 믿고 국거리 따로 안샀는데, 탕국 끓이려고 펼쳐보니 구이용 등심이더라구요.. 사러 나가긴 늦어서 그걸로 탕국을 끓였더니, 완전 맛있었어요. 그 비싼걸로 국을 끓이면서 완전 속은 쓰렸는데.. 뭐 구워서 맛난 건 국을 끓여도 맛나는 것이었네요.

[양지도 비싼데.]

며칠전 400그램 3만원줬어요.
2팩사서 육개장 끓였네요.

[제닝]

치마양지는 고소하니 맛있죠

[반대로]

제 시어머니는 항상 등심으로만 국을 끓였는데 누가 양지도 좋다고해서 그걸로 했더니 고기도 고소하고 쫄깃쫄깃 넘 맛나더라며 좋아했어요.
물론 값도 싸고요~
원글님 글 보니 치마살로 끓인 미역국은 어떤 맛일까 궁금해지네요.

[치맛살로]

스테이크 해먹고 남으면
국을 끓여 먹어요.