자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 오후에 산에서 먹을 조금전 밤10시에 만든 잡채
내일 오후, 아니 오늘 오후 산에서 먹을건데 상하지 않을까요?
냉장고에 넣으면 당면이 꾸들거리고 맛없을까봐 못넣고 베란다 쌀쌀한곳에 비닐로 봉해서 두어도 괜찮을까요?
꼭 좀 가르쳐 주시면 고맙겠습니다~
1. 밤새아무리보관 잘해도
'17.10.15 12:17 AM (124.49.xxx.151)내일 산에서 쉴 것 같네요
2. 어쨌든
'17.10.15 12:17 AM (1.224.xxx.193)아침에만들면 좋겠지만 이미 하셨으니
냉장고에보관했다 아침에한번더 볶으세요3. 아침에 후라이팬에
'17.10.15 12:18 AM (1.231.xxx.187)한번 볶아서 가져가면 괜찮을 것 같습니다
4. ..
'17.10.15 12:19 AM (73.226.xxx.235)밤에 냉장고에 넣었다가 아침에 기름과 간장, 설탕 조금 넣고 다시 볶아 완전히 식혀 가져 가세요.
5. 네~
'17.10.15 12:25 AM (119.195.xxx.212)역시 그게 정답이네요.
고맙습니다.
별거 아닌거 같은데도 대단한 82님들~~♡
사랑합니다♡♡♡6. 산에서 먹을 음식은 아니지만
'17.10.15 12:33 AM (218.155.xxx.45)쌀쌀한 날씨에 산 에서 먹을 건 못되지만
하셨다니
출발 전에 뜨겁게 충분히 볶아서
보냉백이나
스티로폼 박스에 넣어 가시면 좀 낫지 않을까요?
뜨거운 물병 함께 넣으면 좋겠지만,
그런데 산행 하면서 드시면
짐 더 늘리면 안되고요.ㅠㅠ7. 잡채
'17.10.15 12:38 AM (119.192.xxx.71)잡채는 기름넣고 다시 볶으면 맛없어요
그냥 물만 조금 넣고 볶으세요
저희 시어머니 음식 잘하시는데
알려주신 노하우예요8. 장염
'17.10.15 12:39 AM (39.7.xxx.64)음식물은 항상 냉장고에 둡시다.겨울철 아니면.
울 언니가 항상 밖에 둬서 아이들이 배가 잘 아프는듯 싶어요.ㅠ9. 넵~
'17.10.15 12:58 AM (119.195.xxx.212)명심~
저도 웬만하면 냉장고인데 아침에 볶을생각을 왜 못했는지.
하마터면 고생하며 만든 잡채.
고이 상할뻔 했습니다.
다시 볶을때는 물 조금 넣고.
진짜 알찬 tip이네요.10. 볶을 때
'17.10.15 1:52 AM (42.147.xxx.246)물은 후라이팬에 몇 수저 넣고 끓으면 잡채를 한접시 정도 넣고 잘 덥히면 됩니다.
잡채를 많이 넣으면 전부 후라이팬에 달라붙어요.
아니면
잡채에 물을 조금 섞어서 찡하든가요.11. 그나저나
'17.10.15 4:11 AM (61.102.xxx.198) - 삭제된댓글산에서 잡채먹으면 진짜 맛있겠어요
12. 산행 시
'17.10.15 5:59 AM (119.198.xxx.106)먹을 껀 배추김치만 넣어 만 김밥이
최고봉.
왜?
이 김밥은 갈증이 나지 않으니까13. ,,,
'17.10.15 11:17 AM (121.167.xxx.212)아침에 뎁혀서 스티로폴 박스에 넣어 가세요.
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