너무 매운 고추가루로 만든 김치양념 어떻게 구제하나요?
작성일 : 2017-10-13 17:24:55
2435552
시골에서 주신 고추가루 고맙게 받아들고 오늘 야심차게 김치양념을 만들었는데요. 오마이갓 ㅠㅠ 너무너무 매워요. 청양고추가루인가? 양념하느라 몇번 찍어먹어보는데 너무 매워서 이마부터 뒷머리까지 땀이 송글송글 맺히네요.
아직 배추에 버무리기 전이고 양념만 한 통 만들어뒀는데 구제방법 없을까요?
IP : 118.37.xxx.64
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 무우나
'17.10.13 5:26 PM
(175.223.xxx.80)
배, 양파를 갈아서 양념에 넣어 보세요.
2. 몇년전
'17.10.13 5:29 PM
(119.193.xxx.174)
경험인데 너무너무 매운 고추가루로 알타리김치를 담갔는데
(겨울) 생김치 일때는 너무 매워서 못먹고
한두달 지나고 익었을때 먹어봤더니
평소에 먹던것보다 훨씬 맛있는 김치가 되어있더라구요~
표현하기는 힘든데 정말 맛있었던 기억이 있네요~가족모두
진짜 맛있다고 하면서 끝까지 먹었었어요~아주 맵지도 않고 적당히 맵고...
3. ㅇ
'17.10.13 5:36 PM
(116.125.xxx.180)
청양고추 가루 100프로로 김치 담근적 있는데
익으면 물 나와서 그런지 엄청 맵진 않아요
4. 김치가 익어서 신맛이 나면
'17.10.13 5:40 PM
(42.147.xxx.246)
매운기가 덜하던데요.
찹쌀 풀을 쑤어서 넣든지
배추에 양념을 조금 넣고 남겼다가 다른 것 만들 때 넣으시는 것도 ...
깍두기,파김치,나물 무칠 때, 생선매운탕에 등등 많네요.
5. 원더랜드
'17.10.13 6:39 PM
(116.127.xxx.20)
청양고추 아니래도 심하게 매운 고추 있더라구요
김치 매운 맛도 덜해지고 맛있어요
6. ,,,
'17.10.13 7:43 PM
(121.167.xxx.212)
안 매운 고추가루 사서 지금 만든 김치 양년만큼 만들어서 둘을 섞어서
반씩 나눠요. 반은 이번에 김치 담그고 반은 냉동 보관했다 다음에
김치 담그기 전날 냉장에 넣어 해동했다 김치 양념으로 사용 하세요.
7. ..
'17.10.13 7:48 PM
(14.39.xxx.88)
맵기만 하고 다른 간은 맞으면 그냥 두시고 좀 익혀 먹으세요.
가끔 오래두고 먹을 김치 청양 고추가루 잔뜩 넣고 생청양고추 갈아 넣고 해서 익혀 먹어요.
익으면 맵지 않고 시원(?)한 깊은 맛이 나더라구요.
매운거 잘 못먹는 친구도 시원하다고 잘 먹었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
744593 |
숨진 가족 보유한 건축물 정보, 내년 9월부터 유가족 쉽게 확인.. |
.. |
2017/11/01 |
671 |
744592 |
친구 세명이 제 소개로 결혼했어요 10 |
ㅇㅇㅇ |
2017/11/01 |
4,209 |
744591 |
감기인데 내과,이비인후과 어디로 가야할까요? 4 |
감기 |
2017/11/01 |
1,148 |
744590 |
전세도 대출...? |
새옹 |
2017/11/01 |
474 |
744589 |
미드 big little lies 재밌어요!!! 10 |
... |
2017/11/01 |
2,367 |
744588 |
지금 에버랜드예요 6 |
호박 |
2017/11/01 |
1,896 |
744587 |
건강과 체력을 위해 무엇을 챙겨 먹어야 될까요? 9 |
중3학년 |
2017/11/01 |
1,707 |
744586 |
시아버지한테 여자가 있는것 같아요. 18 |
난감... |
2017/11/01 |
6,471 |
744585 |
스포츠 브랜드 사이즈 좀 알려주세요 1 |
.. |
2017/11/01 |
283 |
744584 |
여기 한국인가요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 5 |
세상은넓다 |
2017/11/01 |
2,619 |
744583 |
비회원으로 우표첩을 샀는데요 1 |
우체국에서 |
2017/11/01 |
660 |
744582 |
안 곪는 여드름ㅜㅠ 6 |
ㅠㅠ |
2017/11/01 |
2,123 |
744581 |
82에 감사하고 싶은 두 가지 2 |
..... |
2017/11/01 |
1,245 |
744580 |
노통때 청와대 참모들 국정원돈으로 술먹고 북한에 상납.. 26 |
오마이편집장.. |
2017/11/01 |
2,621 |
744579 |
초등1학년인데 생일파티 초대를 못받았어요. 36 |
ㅜㅜ |
2017/11/01 |
8,414 |
744578 |
소금 간수빼기 질문이요 9 |
감나무집 |
2017/11/01 |
2,920 |
744577 |
당분간 돈 전달 마라, 문고리측 국정원에 다급히 연락 6 |
알긴아네 |
2017/11/01 |
1,397 |
744576 |
미국에 사는 임신부 선물 뭐가 좋을까요? 1 |
파란눈 |
2017/11/01 |
423 |
744575 |
당일치기 부산여행 3 |
바이올렛 |
2017/11/01 |
1,685 |
744574 |
안봉근ㆍ이재만이 먼저 '국정원 활동비 상납' 요구했다 5 |
세금도둑 |
2017/11/01 |
927 |
744573 |
캬.문화일보조사)문통 지지율 73.4(유선32퍼) 4 |
유선32인데.. |
2017/11/01 |
672 |
744572 |
친구의 불륜고백 짜증이 14 |
.... |
2017/11/01 |
14,863 |
744571 |
공항가는길을 다시 보고 싶은데 어디서 볼수 있나요? 2 |
김스카이 |
2017/11/01 |
837 |
744570 |
대통령님! 악수 한번 해주세요 6 |
ㅎㅎㅎ |
2017/11/01 |
1,302 |
744569 |
늦은나이에 좋은 남편 만나신 분들 19 |
노처녀 |
2017/11/01 |
5,635 |