자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 매운 고추가루로 만든 김치양념 어떻게 구제하나요?
아직 배추에 버무리기 전이고 양념만 한 통 만들어뒀는데 구제방법 없을까요?
1. 무우나
'17.10.13 5:26 PM (175.223.xxx.80)배, 양파를 갈아서 양념에 넣어 보세요.
2. 몇년전
'17.10.13 5:29 PM (119.193.xxx.174)경험인데 너무너무 매운 고추가루로 알타리김치를 담갔는데
(겨울) 생김치 일때는 너무 매워서 못먹고
한두달 지나고 익었을때 먹어봤더니
평소에 먹던것보다 훨씬 맛있는 김치가 되어있더라구요~
표현하기는 힘든데 정말 맛있었던 기억이 있네요~가족모두
진짜 맛있다고 하면서 끝까지 먹었었어요~아주 맵지도 않고 적당히 맵고...3. ㅇ
'17.10.13 5:36 PM (116.125.xxx.180)청양고추 가루 100프로로 김치 담근적 있는데
익으면 물 나와서 그런지 엄청 맵진 않아요4. 김치가 익어서 신맛이 나면
'17.10.13 5:40 PM (42.147.xxx.246)매운기가 덜하던데요.
찹쌀 풀을 쑤어서 넣든지
배추에 양념을 조금 넣고 남겼다가 다른 것 만들 때 넣으시는 것도 ...
깍두기,파김치,나물 무칠 때, 생선매운탕에 등등 많네요.5. 원더랜드
'17.10.13 6:39 PM (116.127.xxx.20)청양고추 아니래도 심하게 매운 고추 있더라구요
김치 매운 맛도 덜해지고 맛있어요6. ,,,
'17.10.13 7:43 PM (121.167.xxx.212)안 매운 고추가루 사서 지금 만든 김치 양년만큼 만들어서 둘을 섞어서
반씩 나눠요. 반은 이번에 김치 담그고 반은 냉동 보관했다 다음에
김치 담그기 전날 냉장에 넣어 해동했다 김치 양념으로 사용 하세요.7. ..
'17.10.13 7:48 PM (14.39.xxx.88)맵기만 하고 다른 간은 맞으면 그냥 두시고 좀 익혀 먹으세요.
가끔 오래두고 먹을 김치 청양 고추가루 잔뜩 넣고 생청양고추 갈아 넣고 해서 익혀 먹어요.
익으면 맵지 않고 시원(?)한 깊은 맛이 나더라구요.
매운거 잘 못먹는 친구도 시원하다고 잘 먹었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
740024 | 아이허브 샴푸 중 세정력 좋은거 추천해 주세요. 2 | 소소한 | 2017/10/17 | 922 |
740023 | 다이어트중인데 치킨땡기네요 9 | ... | 2017/10/17 | 1,527 |
740022 | 뉴스룸 보느라 정신놓고... 5 | 고딩맘 | 2017/10/17 | 1,883 |
740021 | 다요트하다 저녁약속 있을때 6 | 다이어터 | 2017/10/17 | 1,040 |
740020 | 양념에 후추 빠지면 섭섭하지 않나요? 9 | 후추 | 2017/10/17 | 1,120 |
740019 | 82에 유명한 친일파 있어요? 14 | richwo.. | 2017/10/17 | 1,958 |
740018 | 필리핀 어학 연수에 대해 여쭙고 싶어요. 17 | 순두유 | 2017/10/17 | 2,866 |
740017 | 돌출입? 6 | ... | 2017/10/17 | 1,857 |
740016 | 돌아기 두유먹여도되나요? 2 | Dd | 2017/10/17 | 2,783 |
740015 | 갱년기 증상 중 두통도 있나요 3 | 갱년기 | 2017/10/17 | 3,303 |
740014 | 교정시 발치 2 | 아래 교정 | 2017/10/17 | 1,264 |
740013 | 고현정 사진인데 문근영이랑 너무 닮아보여요 29 | 쩝 | 2017/10/17 | 16,464 |
740012 | 친구같은 자매 너무좋아요 5 | ... | 2017/10/17 | 2,064 |
740011 | 멍때려도 심심한 밤 4 | 시간이 안가.. | 2017/10/17 | 760 |
740010 | 시터 비용 문의 1 | 출산맘 | 2017/10/17 | 1,026 |
740009 | 배추 2포기이면 파는김치로 몇킬로 정도 될까요..?? 4 | ... | 2017/10/17 | 5,627 |
740008 | 속상해서 글 올려봅니다. 해외여행 관련 28 | 속상 | 2017/10/17 | 8,264 |
740007 | 일본은 범죄 가해자 가족이 피해자 가족에게 돈으로 보상하는게 일.. 4 | ... | 2017/10/17 | 1,764 |
740006 | (급질) 베란다 통해서 음식 타는 냄새가 점점 세게 올라오는데요.. 2 | 불이야 | 2017/10/17 | 1,133 |
740005 | 이빨 발치만해도 얼굴형이 바뀌네요 10 | 딸기체리망고.. | 2017/10/17 | 9,372 |
740004 | 자격증 합격한 남편으로 인해 4 | 노력이란 이.. | 2017/10/17 | 3,235 |
740003 | 아이폰 배터리 교체요 1 | 아이폰 | 2017/10/17 | 700 |
740002 | 김경진, tbs 교통방송과 국정원 정치 댓글이 뭐가 다른가! 4 | 고딩맘 | 2017/10/17 | 1,364 |
740001 | 좌식식당 너무 힘들지 않나요? 32 | qqq | 2017/10/17 | 5,702 |
740000 | 조원진 단식 8일째…“박근혜 무죄 석방 위해 무기한 단식” 18 | 무기한몰랐네.. | 2017/10/17 | 2,040 |