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김치 처음 담궈보는데고춧가루가 곱게 안묻혔을때 어떻게 해결...??

... 조회수 : 751
작성일 : 2017-10-11 19:58:50

오늘 처음 담궈보는데...실패한것 같거든요.... 그냥 재료들을 다 따라하기는 했는데

고춧가루가 곱게 안묻히고 .. 제가 물기를 덜 뺏는지 김치에 물이 생기더라구요..ㅠㅠㅠ
이거 어떻게 다시  해결을 하면 좋을까요.???ㅠㅠ

평소에 먹던 고춧가루 곱게 묻은 김치가 아니라 . 곱게 안묻혀진것같아요


IP : 175.113.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래
    '17.10.11 8:54 PM (219.241.xxx.116)

    고춧가루가 덜 불어서 곱게 안묻히는 겁니다. 물은 원래 생기고요. 김치국물이 생기는 거죠. 생김치는 고춧가루가 좀 덜 곱게 묻고 하루 이틀 지나면 물생기고 일주정도 있으면 푹 퍼지고 고춧가루 물이 고루고루 듭니다.

  • 2. ...
    '17.10.11 10:24 PM (221.140.xxx.146) - 삭제된댓글

    미리 고춧가루를 풀국이나 젓갈에 불려서 해보셔요~

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