그 생김새때문에 쳐다도안보던 녹차라떼를 오설록에서 먹어보고 너무 맛있어서 집에서 만들어봤는데요
우유 뜨겁게데워서 거품기로 거품내고 설탕섞고 녹차가루넣고 섞었는데
우유비린내?같은 비린내가 녹차향이랑 섞여서 역하네요ㅜㅜ
뭐가 문제일까요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가만든 녹차라떼는 왜 비린내가 날까요
ㅜㅜ 조회수 : 2,546
작성일 : 2017-10-11 18:41:44
IP : 122.38.xxx.145
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 비연
'17.10.11 6:55 PM (121.154.xxx.150)우유를 너무 뜨겁게 뎁히면 우유 비린내가 나요....
2. 오!!
'17.10.11 7:04 PM (122.38.xxx.145)그런가요~!!
담엔 덜데워볼게요:)
근데 사먹는 녹차라떼는 뜨겁던데 이유가 뭘까...3. 캬아~~
'17.10.11 7:04 PM (124.53.xxx.190)우리82님들은 만물박사세요 모두^^
제가 처음으로 시켜 본 녹차라떼에서 그 비릿한 냄새를
맡아서 다시는 쳐다도 안 봐요4. 온도
'17.10.11 7:19 PM (220.120.xxx.190)카페는 우유 온도가 60~65도정도
70도를 넘지않는거로 알아요~
넘 뜨거우면 비린맛 나여...5. 70도
'17.10.11 7:20 PM (171.249.xxx.107)우유는 70도 넘어가면 우유비린내가 난다고하네요
카푸치노도 만들때 우유거품이 중요하니 비린내안나게 70도 넘기지말라고 하는데, 우리나라 사람들은 커피 식었다고 항의하곤해서 그냥 뜨껍게 내어준다고..6. 오오오~~
'17.10.11 7:23 PM (122.38.xxx.145)70도안넘어야 하는군요
다시만들어볼게요
감사합니다 모든분들♡7. ..
'17.10.11 8:18 PM (125.186.xxx.75)오설록녹차라떼 투샷들어간거 넘 맛있어요..
8. 새로운 지혜
'17.10.11 8:56 PM (42.147.xxx.246)감사합니다.ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
745599 | 드센건 간호사가 최고 아닌가요? 11 | ... | 2017/11/04 | 3,756 |
745598 | 맥주 2캔 마시고 팬텀싱어 돌려 듣기 하는데.. 2 | 아마 | 2017/11/04 | 1,243 |
745597 | 벤츠g바겐 차량 안전성 말이예요 11 | 푸른 | 2017/11/04 | 2,790 |
745596 | 성폭행 무혐의에요? 2 | 한샘 | 2017/11/04 | 1,003 |
745595 | 송혜교는 그냥 언플안했음 좋겠어요 10 | .. | 2017/11/04 | 4,270 |
745594 | 에어 프라이어 2 | ........ | 2017/11/04 | 1,150 |
745593 | 클라우디아 쉬퍼.. 다 가진 사람 아닐까요.. 10 | 독일모델 | 2017/11/04 | 4,261 |
745592 | 독감주사 모두 맞으시나요? 18 | 독감 | 2017/11/04 | 3,568 |
745591 | 오는 인사 씹는것도 참 강심장 아닌지 8 | ㄱㄹㅎㄷ | 2017/11/04 | 2,192 |
745590 | 이보시오..이게 사는거요. 22 | 쑤기!망중한.. | 2017/11/04 | 7,935 |
745589 | 중학생 내신 책값... 낭비인가요? 4 | ... | 2017/11/04 | 1,543 |
745588 | 이번생은 처음이라 넘 재미있어요 배우들 감상평 5 | ... | 2017/11/04 | 2,527 |
745587 | 친구한테 거절 당하기싫어 먼저 보자 안해요 15 | ... | 2017/11/04 | 4,213 |
745586 | 밀레청소기요... 3 | 어디서? | 2017/11/04 | 1,146 |
745585 | 운동하고 나서도 팔다리에 힘이 쫙빠지는 무기력증 5 | llll | 2017/11/04 | 2,296 |
745584 | 일일장터나 중고팔수있는곳? 1 | . | 2017/11/04 | 449 |
745583 | 그런데 왜 송중기는 이상형 말할때마다 22 | tree1 | 2017/11/04 | 24,418 |
745582 | 옥스포드 리딩 트리(ort) vs. 리딩게이트 23 | 알려주세요 | 2017/11/04 | 6,933 |
745581 | 이혼 후 면저교섭과정에서 생긴 상황 29 | .. | 2017/11/04 | 7,544 |
745580 | 후드(모자)안달린 패딩 어때요? 8 | 질문 | 2017/11/04 | 1,829 |
745579 | 송중기를 성덕(성공한 덕후) 이라고 하는군요 ㅎㅎ 6 | af | 2017/11/04 | 5,580 |
745578 | 송혜교 드레스 얘기가 나와서 말인데요.. 2 | 난몰겠어쇼 | 2017/11/04 | 3,279 |
745577 | 주방에 꼭 있어야 할 아이템 7 | 언제쯤 | 2017/11/04 | 3,478 |
745576 | 똑똑한 죠디 포스터,,불어 이태리어까지, 4 | ㅠㅠ | 2017/11/04 | 1,799 |
745575 | 독감예방 담주까지 접종하라는데..고민되네요 1 | ㅁㅁ | 2017/11/04 | 1,014 |