그 생김새때문에 쳐다도안보던 녹차라떼를 오설록에서 먹어보고 너무 맛있어서 집에서 만들어봤는데요
우유 뜨겁게데워서 거품기로 거품내고 설탕섞고 녹차가루넣고 섞었는데
우유비린내?같은 비린내가 녹차향이랑 섞여서 역하네요ㅜㅜ
뭐가 문제일까요....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가만든 녹차라떼는 왜 비린내가 날까요
ㅜㅜ 조회수 : 2,539
작성일 : 2017-10-11 18:41:44
IP : 122.38.xxx.145
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 비연
'17.10.11 6:55 PM (121.154.xxx.150)우유를 너무 뜨겁게 뎁히면 우유 비린내가 나요....
2. 오!!
'17.10.11 7:04 PM (122.38.xxx.145)그런가요~!!
담엔 덜데워볼게요:)
근데 사먹는 녹차라떼는 뜨겁던데 이유가 뭘까...3. 캬아~~
'17.10.11 7:04 PM (124.53.xxx.190)우리82님들은 만물박사세요 모두^^
제가 처음으로 시켜 본 녹차라떼에서 그 비릿한 냄새를
맡아서 다시는 쳐다도 안 봐요4. 온도
'17.10.11 7:19 PM (220.120.xxx.190)카페는 우유 온도가 60~65도정도
70도를 넘지않는거로 알아요~
넘 뜨거우면 비린맛 나여...5. 70도
'17.10.11 7:20 PM (171.249.xxx.107)우유는 70도 넘어가면 우유비린내가 난다고하네요
카푸치노도 만들때 우유거품이 중요하니 비린내안나게 70도 넘기지말라고 하는데, 우리나라 사람들은 커피 식었다고 항의하곤해서 그냥 뜨껍게 내어준다고..6. 오오오~~
'17.10.11 7:23 PM (122.38.xxx.145)70도안넘어야 하는군요
다시만들어볼게요
감사합니다 모든분들♡7. ..
'17.10.11 8:18 PM (125.186.xxx.75)오설록녹차라떼 투샷들어간거 넘 맛있어요..
8. 새로운 지혜
'17.10.11 8:56 PM (42.147.xxx.246)감사합니다.ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
743048 | 사후세계는 정말있을까요? 18 | ?? | 2017/10/27 | 6,026 |
743047 | 영화제목찿아주셔요ᆞ(통쾌한복수내용) 3 | 복수영화 | 2017/10/27 | 1,000 |
743046 | 503씨가 대통령시절시민들이랑 같이 밥먹은적 없죠..?? 11 | ... | 2017/10/27 | 2,833 |
743045 | 펌 없이 헤나만 해도 좀 세련되질까요? 7 | ... | 2017/10/27 | 2,121 |
743044 | 소양호 단풍 2 | 소양호 | 2017/10/27 | 655 |
743043 | 나이먹으니 소화가 잘 안되요 3 | 소화불량 | 2017/10/27 | 1,867 |
743042 | 핸드폰로밍하려면 3 | 점순이 | 2017/10/27 | 478 |
743041 | 문대통령 힐링캠프 출연때 벽돌사건말예요 13 | . . . .. | 2017/10/27 | 2,997 |
743040 | 5일장은 2.7일말고는 볼게없을까요? 2 | 정선 | 2017/10/27 | 544 |
743039 | 인천 연수구사시는 분!!수선집에서 자수도 가능한곳 찾아요~~ 7 | ... | 2017/10/27 | 1,025 |
743038 | 범퍼 긁힌거 칠하면 될까요 4 | ᆢ | 2017/10/27 | 833 |
743037 | 올겨울 얇은 코트로도 충분하겠어요 24 | 예언 | 2017/10/27 | 7,963 |
743036 | 식당에서 제발 아기들 신발 벗겨주세요 14 | ㅂ | 2017/10/27 | 2,802 |
743035 | 하늘아래 땅위에 | 나 혼자 | 2017/10/27 | 324 |
743034 | (불펜펌)일본의 고양이 망한 사진대회 ㅎㅎ 6 | 졸립다 | 2017/10/27 | 3,109 |
743033 | 파운데이션 바닥에 깔린거 어떻게 쓰세요? 6 | .. | 2017/10/27 | 1,411 |
743032 | 팍팍 쓸 스킨 추천 해주세요 17 | ..... | 2017/10/27 | 3,642 |
743031 | 배추 한통이나 한 망에 액젓 양 비율좀 알려주세요. 10 | 배추김치비율.. | 2017/10/27 | 1,427 |
743030 | 혈압약먹기전에 보험.. 2 | /// | 2017/10/27 | 1,257 |
743029 | 남동생 있으신 분들 보시고 조언 좀 부탁드려요 27 | 상처 | 2017/10/27 | 4,211 |
743028 | 지금 고궁에 있는 분 계신가요? 5 | ᆢ | 2017/10/27 | 825 |
743027 | 눈치보는 아기 제 잘못인가요? 20 | 이이런 | 2017/10/27 | 7,059 |
743026 | 문통령 집권후 생각치 못했던 또다른 이득 ^^ 27 | 신의 | 2017/10/27 | 3,877 |
743025 | 알찬 당일치기 단양여행기(등산포함) 올려볼까요? 1 | 해질녁싫다 | 2017/10/27 | 1,310 |
743024 | 김어준의 파파이스 마지막 이야기들 3 | 고딩맘 | 2017/10/27 | 1,656 |