브로콜리 스프 자신있는 분

[스프]

브로콜리를 한 번 삶아내서 하는건지..
처음 도전해보는건데
조리법 좀 전수해 주시면 감사하겠어요^^

[샐러드]

데쳐서 하시면 더 좋아요.
어차피 크림스프 자체는 끓은 다음 브로콜리를
넣으셔야하는데 익히면 누런색이 되거든요.
미리 소금넣고 데쳐서 파릇파릇한 색감이 나게
준비하시고 스프가 끓으면 넣고 한번 살짝 부르르
끓인후 불 끄시면 됩니다^^

[스톡]

치킨스톡을 넣으면 아웃백에서 주는거랑 똑같아져요

[..]

버터에 밀가루 볶다가 브로컬리 다진거 양파 송이버섯
넣고 볶다 생크림넣고 끓여요 소금 후추간
치킨스톡 비프스톡 있음 넣고 바지락조개 조금 넣어도
굿

[쫑&써맘]

저는 데쳐서 곱게 갈아서 넣어요, 갈때 우유넣고 갈면 쉽게 갈려요 .

[좋아하는 스프]

한번 시도해봐야겠어요