저는 20년 넘은 웍이 있거든요

[마당쇠]

결혼때 엄마가 넣어주신건데 그땐 다른 후라이팬들도 있었죠
근데 프라이팬들은 얼마 못 갔고 이 세월까지 프라이팬은
무수한 교체를 했는데 얘만 멀쩡하네요
웍이라 멸치볶음,깨볶기 정도에 주로 데치기나 많은 양의
찌개를 할 때 사용했죠
멸치볶음이나 어묵조림 외엔 손상갈만한 요리는 별로 안해
그런가 지금까지 무난하니 잘 쓰고 있으니스스로 신기하네요
25년된 전자렌지도 있는데 얘는 이제 맛이 가려하네요
이 웍이 너무 좋아 똑같은 제품 사려해도 상표도 안 보이는데
해피xx처럼 예전 유행하던 빨간색 평범한 웍이네요
프라이팬은 눌고 흠집 나고 조리가 안되니 버리지만
이 웍은 문제가 없으니 잘 쓰고 있는데 그래도 너무 오래된 거라
혹시 제가 모르는 문제는 없을까요
그게 잘 쓰면서도 혹시나 하는 걱정입니다

[넘해]

저도 15 년 정도 된 스텐레스 웍이 있는데 아직 잘 사용하고 있어요.
저도 함께 여쭙고 싶네요.

[..]

어떤 유튜버가 그러는데요 스텐팬은 자식한테도 물려주는거래요 유명 쉐프가 코팅팬을 티비 요리쇼에서 쓰는 이유는 스폰 때문이라고 하던데요 맛있는 맛을 내려면 스텐팬에 높은 온도에서 요리해야 재료와 어우러져 맛이 만들어지는거래요

[ㅎㅎ]

저는 요리배울때 쌤이 추천해서 부산에서 택배 받았는데 20년 가까이 됐어도 너무 좋아요
단, 후라이팬은 의욕만 가지고는 안돼서 소장용이네요

[ㅇㅇ]

집에 알루미늄으로된 건 없어요.
웍은 모두 스텐인데 원전사고전에 이와츄 웍 잘씁니다만
워낙 무거워서요.

[...]

스텐이면 괜찮을거 같은데 코팅팬은 아무래도 안좋겠죠