82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호박이 주키니, 애호박, 둥근 호박이 있던데요

비슷한 가격 조회수 : 1,646
작성일 : 2017-10-02 21:11:31
저는 주로 저렴한 주키니를 잘 사는데
다른 호박과의 차이점이 있을까요?
IP : 175.120.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.10.2 9:35 PM (220.88.xxx.72) - 삭제된댓글

    호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
    1.동양계 호박
    2.서양계 호박
    3.페포계 호박
    애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
    1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
    그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
    반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
    동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
    하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요.
    농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요.
    토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
    덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산령이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.,

  • 2. ...
    '17.10.2 9:37 PM (220.88.xxx.72)

    호박은 크게 3가지로 나뉘어요.
    1.동양계 호박
    2.서양계 호박 
    3.페포계 호박
    애호박은 동양계, 단호박은 서양계, 쥬키니는 페포계
    1, 2번은 덩굴이고 3은 덩굴이 아니에요.
    그래서 3은 자리 많이 차지하지 않고 대형으로 자라서 수확량이 많아요.
    반면 육질이 단단하고 단맛이 덜해서 나물로 주로 사용하는 오리나라에선 선호도가 떨어지죠.
    동양계에서 우리나라 토종호박은 둥근호박이죠.
    하지만 둥근호박이 다 토종은 아니에요. 
    농가에서 생산하는 애호박은 마디호박이라고 마디마다 열매를 맺는, 마트에서 파는 길쭉한 호박인데 선호도가 낮아서 많이 키우진 않지만 둥근 모양 마디호박도 있어요. 
    토종호박은 정말 달고 맛있는데 왜 안 심냐.. 생산량이 차이가 나도 너무 나요.
    덩굴은 미친듯이 뻗는데 막상 암꽃은 일조량이 너무 많아도 안 피고 해갈이도 심하고 생산량이 마디호박의 반의 반이나 되려나.. 상품성이 없어도 너무 없어서요.

  • 3. 호박
    '17.10.2 9:40 PM (175.120.xxx.181)

    박사님이시네요~
    그럼 맛은 큰 차이는 없는거겠죠

  • 4. ㅁㅁ
    '17.10.3 12:53 AM (49.2.xxx.177)

    동양계가 제일 맛있다는 얘기잖아요.

  • 5. ㅁㅁ
    '17.10.3 12:53 AM (49.2.xxx.177)

    요리에 따라 다르겠지만 주키니는 씹는 맛이 많이 다르더라구요

  • 6. 유후
    '17.10.3 1:16 PM (211.193.xxx.83)

    주키니가 쓴 맛이 있다고 하고
    전 애호박 보다 둥근호박이 맛있더라구요
    맛이 더 달달해서요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
735204 흔들리는 이빨 한개 빠지는 꿈 5 꿈해몽 부탁.. 2017/10/03 2,904
735203 으..답답해요 2 2017/10/03 892
735202 자연산송이 보관법 8 자연산송이 .. 2017/10/03 1,286
735201 발뒷꿈치 각질 어떻게 해결하시나요? 10 ㅇㅇ 2017/10/03 5,204
735200 강화도 하루 코스 3 ... 2017/10/03 2,594
735199 서운함도 잊혀져 가나요~~ 4 결혼 20년.. 2017/10/03 1,801
735198 밑에 더러운 웹툰광고 저만 보이나요? 26 진짜 2017/10/03 4,175
735197 발가락뼈가 툭 튀어나온거 무조건 수술입니까? 7 병원 2017/10/03 2,948
735196 시부모님 말씀 한마디에 힘이 났어요 4 오늘 일하면.. 2017/10/03 3,053
735195 초대했는데, 대장암 환자가 있어요, 제 메뉴에 그분이 드실것있나.. 5 ar 2017/10/03 2,503
735194 회 먹을건데 코스트코/연안부두 1 내일은 회 2017/10/02 939
735193 갈비찜의 귀재 소환 합니다의 후기 95 도움 받았습.. 2017/10/02 11,653
735192 내가 잘먹는 반찬을 아시는 어머니^^ 17 우리어머니 2017/10/02 7,484
735191 밥솥 추천좀 부탁드릴게요~ 1 ... 2017/10/02 514
735190 여행 가는데 명절 음식 어떡하죠? 6 헛제사 2017/10/02 1,698
735189 문재인 대통령, '고향 잘 다녀오세요' 5 반가웠겠다 2017/10/02 878
735188 베트남 쌀국수 좋아하세요? 24 질문 2017/10/02 6,124
735187 한기를 유난히 심하게 느껴서 힘들어요 18 한기 2017/10/02 7,436
735186 안철수가 감추고 싶어하는 경력들.jpg 10 웃기는짬뽕 2017/10/02 3,901
735185 오늘 음식하면 추석날 괜찮나요? 5 새미 2017/10/02 1,483
735184 [더러움 주의]샤워하기 전 뒤를 닦아 보면.. 31 고민 2017/10/02 14,595
735183 싱글와이프 프로를 보며 느낀 점 1 제목없음 2017/10/02 2,451
735182 아랫사람에게 싫은 소리들은거 오래오래 기억 2 시누 2017/10/02 913
735181 서울대 공대 대학원 학비 8 여쭈어요 2017/10/02 7,255
735180 직장다니는 조카는 추석 용돈 안줘도 되지요? 12 ... 2017/10/02 3,554