장조림용 고기가 선물 들어왔는데
장조림을 안좋아해서요..
갈비찜양념해서 찜처럼 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림용 소고기로 갈비찜 되나요?
그레이스 조회수 : 1,813
작성일 : 2017-10-01 20:29:18
IP : 175.208.xxx.165
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.10.1 8:39 PM (49.142.xxx.181)되죠. 사태찜이라고 하는것도 있어요.
갈비가 고기가 적고 가격이 비싸다보니 일부러 갈비에 사태나 양지 섞어서 갈비찜 양념으로 같이 끓이기도 해요.2. 그레이스
'17.10.1 8:42 PM (175.208.xxx.165)서태찜 검색해 볼게요. 부위는 홍두깨 같긴해요
3. 아주 좋아요..
'17.10.1 9:12 PM (175.195.xxx.172)네 저는 일부러 섞어 넣어요..기름기 감당이 안되서 장조림용으로 섞으면 먹을것도 많아지고 단가도 다운되고..
근데 양념이 다르나요? 전 비슷해보이는데 기름기가 있고 없고 뼈에서 나오는 깊은 육수의 맛이 있고없고 야채가 있고없고 아닌가요?4. ..
'17.10.1 9:14 PM (124.111.xxx.201)양념 하기전에 무르도록 미리 아주 오래 삶아야해요.
82쿡의 제 요리 싸부가 셰프의 킥으로 가르쳐주신거에요.
그런데 홍두깨는 기름이 적어 덜 맛있을거에요.5. ..
'17.10.1 9:26 PM (175.208.xxx.165)아 홍두깨가 아니고 양지같기도 해요 ㅠ 기름은 좀 있는데 이미 압력솥으로 들어가버렸네요 ㅜ 맛없음 없는대로 머겅야겠어요
6. .....
'17.10.1 10:45 PM (222.101.xxx.27)양지면 홍두께보다 갈비찜으로 더 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 763035 | 불나는거 진짜 무서워요. 1 | 에효 | 2017/12/28 | 640 |
| 763034 | 스프 만드는데 생크림 대신 휘핑 크림 넣어도 되나요? 10 | 요리 | 2017/12/28 | 3,814 |
| 763033 | 흑기사에 장미희씨, 서지혜씨 11 | 꿀잼 | 2017/12/28 | 4,501 |
| 763032 | live)뉴비씨가 청와대 산책 간다네요 1 | ㅇㅇ | 2017/12/28 | 620 |
| 763031 | 제 생일때 미역국 끓여준다며 전날 와서 자고가라는 시어머니..... 25 | 생일 | 2017/12/28 | 7,797 |
| 763030 | 겨울옷 세일 언제부터? 1 | 겨울 | 2017/12/28 | 1,635 |
| 763029 | 요가 강사(지도자)에 대해 잘 아신 분들 4 | YOGA | 2017/12/28 | 1,521 |
| 763028 | 강아지 침대에서 자게 하나요? 23 | .. | 2017/12/28 | 4,077 |
| 763027 | 인원추가? 8 | 호텔예약 | 2017/12/28 | 768 |
| 763026 | 건조기 프레임 사서 올리신 분들요 18 | .. | 2017/12/28 | 3,044 |
| 763025 | 유부녀인데 여자의 미모로 할 수 있는 일 뭐가있을까요 11 | ... | 2017/12/28 | 7,678 |
| 763024 | 바디클렌저 추천 부탁드립니다. 5 | ㅁㅁ | 2017/12/28 | 1,177 |
| 763023 | 조윤선 재판 걸 수 있는 건 이제 없겠죠 10 | 끝났나 | 2017/12/28 | 1,946 |
| 763022 | 미국에서 중고등 나오면 원어민수준되는건가요? 15 | 궁금 | 2017/12/28 | 4,195 |
| 763021 | 영국 런던으로 택배보내기 7 | 택배 | 2017/12/28 | 1,690 |
| 763020 | 그런데 50여 년 후에도? 김종필과 오히라 마사요시, 이병기와 .. 3 | 손석희 앵커.. | 2017/12/28 | 702 |
| 763019 | 이수근 센스는 있는거 같아요 27 | 개그맨 | 2017/12/28 | 7,046 |
| 763018 | 제천화재,신고 50분전부터 천장은 타고 있었다 3 | @@; | 2017/12/28 | 1,709 |
| 763017 | 남편이 육아휴직해도 괜찮을까요? 7 | ... | 2017/12/28 | 1,239 |
| 763016 | 6년간 서울역 노숙인 200명 청소원으로 변신 9 | 샬랄라 | 2017/12/28 | 2,332 |
| 763015 | 문파(文波) 선언 5 | 뉴비씨 | 2017/12/28 | 1,392 |
| 763014 | 주식 시장 잘 아시는 분 계신가요? 9 | ㅇㅇ | 2017/12/28 | 2,153 |
| 763013 | 독서습관 16 | 독서 | 2017/12/28 | 2,832 |
| 763012 | 무스탕 조끼 어떨까요? 3 | 민정 | 2017/12/28 | 956 |
| 763011 | 이니 하고 싶은거 다해~ 12.27(수) 5 | 이니 | 2017/12/28 | 427 |