육전부칠려면 어느부위로 사야하나요?
작성일 : 2017-09-30 22:54:23
2429286
소고기 육전부치는데요
아기 손바닥 정도 크기로 부치려면
어느부위로살까요?
그리고 나는 육전 이렇게하니
더 맛있더라 하시는분들
팁 좀나눠주세요
모두 즐거운 한가위 되시길 바랍니다^^
IP : 110.9.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.9.30 10:57 PM
(117.111.xxx.132)
모양은 부채살이 제일 정확한 모양이 있어
저희는 부채살로 해서 먹어요
근데 약간의 힘줄이 있어 싫어하시는 분이 계실지도 몰라요
2. ...
'17.9.30 10:59 PM
(175.195.xxx.172)
육전을 통해 도를 깨우친 내친구는 꾸리살을 쓰더군요..
전 아직 그경지에는 못가서 그냥 정육점에서 육전할라고요 하면 주는 부위 씁니다..
보통 홍두깨살 주는듯해요..가끔 비싼 부위로도 도전해보는데 육전은 퍽퍽한 부위가 나은듯해요..
3. 음
'17.9.30 11:07 PM
(58.227.xxx.77)
기름기 적은 채끝살이 맛있어요
4. 아
'17.9.30 11:19 PM
(183.98.xxx.92)
농협하나로에 가시면 냉동 샤부샤부용으로 썰어 펼쳐진 팩이 있는데 그거 사시면 됩니다 우둔살을 주로 써요 육전의 핵심은 두께인데요 샤부샤부용 두께가 딱입니다 불고기감 두께만 되도 그 식감이 두꺼워져서 맛이 반감되거든요
샤부샤부 얇기이니 전부치려면 노우하우가 필요하기도하고 좀 어렵긴해요
5. 고정점넷
'17.9.30 11:28 PM
(221.148.xxx.8)
저 다니는 정육점도 꾸리살 모양 예쁘게 만들어서 아저씨가 살짝 얼렸다 썰어 줘요
샤브부위는 저는 좀 너무 얇고
부채살은 그냥 구워도 너무 맛이 없다 생각해서 ㅠ (네 제가 부채살 싫어하는 사람입니다 ㅠㅠ)
가능하면 꾸리살
아니면 뉴코아에 육전용으로 샤브 고기 조금 더 두껍게 썰어 놓은 거 사 와요
6. ..
'17.9.30 11:45 PM
(124.111.xxx.201)
25년동안 명절때마다 온갖부위 돌아가며 해봤는데
꾸리살이 굽기도 좋고 먹기도 괜찮아요.
7. //
'17.9.30 11:58 PM
(39.7.xxx.26)
육전에 소고기 꾸리살 사브사브용 우둔살 부채살 채끝살 홍두께살
티비 맛집들 나오는 프로에선 돼지고기로 하시는분도 있더군요.
8. 날팔이
'17.10.1 1:16 AM
(125.131.xxx.125)
참기름에 소금후추 넣고 굽기전에 솔로 발라서 부침가루 계란물후 구우니 맛있어요 안한거랑 차이 많이 납니다
9. 꾸리살로 육회만 해봤는데
'17.10.1 3:01 PM
(222.233.xxx.7)
육전도 맛있군요.
또 하나 알고갑니다.^^
10. ㅇㅇㅇ
'17.10.1 6:51 PM
(118.33.xxx.96)
간장 설탕 후추 마늘 참기름 섞어 한장 한장 양념발라 재운후 밀가루 계란 입혀 부치면 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
734711 |
동물복지 우유 추천해주세요 1 |
... |
2017/10/01 |
710 |
734710 |
이명박 서울시장때는 어떠했을까요? 8 |
그것이 알고.. |
2017/10/01 |
2,004 |
734709 |
남자들은 여자가 요리하는게 당연하다고 생각하나요? 9 |
ㅇㅇ |
2017/10/01 |
2,528 |
734708 |
커피를 많이 마셨더니 잠이 안와요ㅠㅠ 1 |
dfgjik.. |
2017/10/01 |
933 |
734707 |
한 눈에 알수 있는 그알 BBK 한줄 요약 20 |
........ |
2017/10/01 |
6,649 |
734706 |
사랑의 저축 8 |
마음의 꽃 .. |
2017/10/01 |
2,082 |
734705 |
가족여행) 일본 처음 가는데 어느지역이 가장 좋을까요? 9 |
여행 |
2017/10/01 |
2,518 |
734704 |
예전 신문에 세로글로 써진 연재소설 읽으셨던 분들 5 |
.. |
2017/10/01 |
740 |
734703 |
남동생과의 차별이 서러워요 14 |
꽃보다새댁 |
2017/10/01 |
5,477 |
734702 |
소불고기 전골에서 소불고기 전져 찍어먹는 소스 어떻게 만들어 드.. 3 |
소불고기 전.. |
2017/10/01 |
2,224 |
734701 |
간절히 82에서만큼은 사라졌으면 하는 것... 27 |
연꽃 |
2017/10/01 |
5,347 |
734700 |
남친 or 남편에게 반응이 진짜 좋았던 요리 있으신가요? 11 |
요리 |
2017/10/01 |
4,323 |
734699 |
박근혜가 bbk는 이명박 소유라고 외쳤죠. 8 |
richwo.. |
2017/10/01 |
3,280 |
734698 |
지금 밖에서 우는 고양이들, 왜 우는 건가요. 6 |
. |
2017/10/01 |
1,470 |
734697 |
직장생활하는 미혼분들, 자녀분들 명절이라고 집에 돈 드렸어요? 8 |
도리 |
2017/10/01 |
2,229 |
734696 |
다욧트중인데 배고파 죽겠어요.ㅠㅠ 6 |
힘드네 |
2017/10/01 |
1,733 |
734695 |
쥐박이가 빼돌린 국민세금이 200조로 추정된대요 42 |
... |
2017/10/01 |
6,305 |
734694 |
인천공항도 먹을라고 하지 않았나요? 8 |
Bb67 |
2017/10/01 |
2,494 |
734693 |
남편이랑 그것이 알고싶다보고 고구마백개 18 |
ㅇㅇ |
2017/10/01 |
6,701 |
734692 |
다스140억 이명박이 가져간돈요 9 |
그알 |
2017/10/01 |
2,235 |
734691 |
문재인과 함께 비를 맞겠다.권순욱.jpg 20 |
대통령만바뀌.. |
2017/10/01 |
4,097 |
734690 |
성인 3식구 25평, 방 3 어찌 활용하세요? 6 |
넓게 살자 |
2017/10/01 |
3,468 |
734689 |
인천에 대한 이미지 궁금합니다. 23 |
ㅇㅇ |
2017/10/01 |
8,538 |
734688 |
순하게생겨서 8 |
... |
2017/10/01 |
2,308 |
734687 |
쥐박이, 검찰, 언론들, 당시 한나라당 모두가 벌인 사기극이죠... 9 |
... |
2017/10/01 |
1,305 |