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고기 많이 사왔는데 불고기용 고기 어떻게 보관해야하나요?

코스트코 조회수 : 1,079
작성일 : 2017-09-27 21:13:55

핏물은 몇번 빼는게 좋을까요?

추석때 먹을건데 세척 보관법 알려주세요

IP : 122.36.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.9.27 9:17 PM (180.67.xxx.84)

    불고기감은 핏물빼면 맛 없어요..
    일단 냉동실에 보관하시고
    요리할때 실온에서 해동한 후
    키친타월로 약하게 핏물제거한 후 요리하시면 돼요..

  • 2. ㅇㅇㅎ
    '17.9.27 10:01 PM (122.36.xxx.122)

    이미 몇번 행궜는데 ㅠㅠ

  • 3. 헹구는건
    '17.9.27 10:06 PM (125.184.xxx.67)

    요리 직전에 하는 거죠. 그건 보관 못해요.
    수분이 닿으면 폭발적으로 세균수가 증가해서 금방 상해요

  • 4. 불고기는 헹구는게
    '17.9.27 11:29 PM (220.73.xxx.54)

    아닌데~~고기육즙이 다빠져요

    얼른 양념해서 빨리 먹어요

    안그럼 금방 상합니다

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