자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 무국 간단하게 맛있게 하는 방법 알려주세요.
소고기 조회수 : 2,716
작성일 : 2017-09-26 21:54:39
간단하게 맛있는 방법 알려주세요. 복잡하면 못해요.
IP : 118.222.xxx.75
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.9.26 10:04 PM (110.70.xxx.54)오늘 저녁에 끓였는데 그냥 원래 간단한 국같아요
쇠고기 소금이랑 후추 뿌려놓고 그. 사이에 무썰고 참기름 두르고 고기볶다가 무넣어서 같이 볶다가 물 붓고 다시마 몇개 넣고 마늘넣고
끓여요 소금이랑 국간장 조금넣어서 간맞추고요2. 저희 엄마
'17.9.26 10:14 PM (59.5.xxx.30) - 삭제된댓글무.배추.새송이.생표고.파.마늘 넣고 끓으면 소고기랑 굵은소금.후추 넣고 푹 끓여요.ㅡ배추.생표고 필수
배추는 시원한맛.표고는 국물색을 좀 진하게 표현.
절대 볶지않고 그냥 담백하게 끓이는데 약불로 오래 끓이니 깊은맛 나고 시원해요. 명절엔 한솥 끓였다가 싸주심.
나이드신분이라 미0 조금 넣으시는데 뭔가 2프로 부족하다 싶으면 참치액 한방울 정도 넣으세요.
저녁에 끓였다가 다음날아침에 먹음 간이배어 더 맛있음.
굵은소금 좀 싱겁다싶게 넣어야함. 오래 끓이다보면 졺면서 간이 맞춰짐. 조선간장이나 액젓은 안넣어요.3. ....
'17.9.26 10:14 PM (182.209.xxx.167)아 마지막에 파 넣고요
4. 마키에
'17.9.26 10:30 PM (49.171.xxx.146)그냥 소고기 다시마 몇 개 넣고 푸욱~~~~~~~~ 삶으면서 기름 걷고 다시마 걷어내고 무랑 소금 넣고 마늘 넣고 간단히 했는데두 맛있었어요
비결은 다시마 넣고 소고기 물러지게 푹 삶기요 ㅎㅎ5. 제방식은
'17.9.26 11:26 PM (39.115.xxx.158)맹물을 펄펄끓임
끓는물에 핏물뺀 소고기투하
국물맛보고 고기맛 좀 우러났다싶을때 마늘과 얇게 저민 무 넣고 끓임.
소금간, 파 로 마무리. .
생생정보통 황금레시피인데 제 입맛에는 제일 깔끔하고 담백했어요.6. ㅁㅁㅁ
'17.9.27 12:54 AM (112.187.xxx.82)저희 엄마님 무국 ---맛있겠어요
7. . . .
'17.9.27 1:39 AM (211.178.xxx.31)쇠고기 무 대파 엄청넣고 푹 끓이다가
국간장으로 간 맞추고
고추가루 마늘 한수저 넣으면 됩니다
안동식입니다8. ...
'17.9.27 7:16 AM (118.46.xxx.156)저두 끓여볼래요 ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N