고기 먹으니 식사준비가 더 편해요

[왜이제야]

호주산 쇠고기 잔뜩 사다 기름 제거하고 한 입 크기로 썬후 올리브유 듬뿍 마늘 소금 후추에 재놓아요.  

소분해두고 주중엔 돼지목살이나 삼겹살, 구이용 생선이랑 번갈이 구워내니 저녁식사 준비가 훨 쉽네요. 찌지고 볶고 끓이고 하는 거 없고요.

딴 밑반찬없이 고기구이에 쌈장, 참기름장만으로 잘 먹구요. 샐러드나 쌈야채 브로콜리나 양배추찜 양파채나 파채나 마늘초정도 준비합니다. 그동안 온갖 탄수화물 베이스에 요리로 한상 차려내느라 힘들었는데 진작에 알았으면 고기 좀 자주 먹을껄 싶습니다.

[...]

저도 고기 굽는 메뉴가 너무 편해서 좀 뻔뻔하다 싶게 자주 먹어요 ㅋㅋ
고기 굽고 미리 만들어놓은 양념장을 송송썬 배추나 부추 또는 쪽파나 상추 같은 채소에 휙 뿌려 겉절이 만들고 취향 따라 참기름이나 에이원소스 주면 세상 편해요.

[고기]

호주산 어디서 사시나요
그냥 코스트코에서 사다가
없어지니 여간 불편한게 아니네요

[...]

고기 후추 뿌려서 구우면 발암물질 생기니까 나중에 뿌리세요.
호주산은 트레이더스몰에서 사요.
주말엔 꼭 부채살 구워 먹네요~

[...]

고기 생선 굽고 샐러드는 집에서 하고
국 찌개 김치는 사다먹고 있어요.