갈비3.5키로 있는데
집에는 시들어 흐물흐물한 키위 한 개있고
싱싱한 사과는 많이있어요.
석류즙도 있는데 배즙대신 이런걸로 고기재울 순없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기재울때 배즙대신 사과즙은 안되나요
갈비 조회수 : 6,612
작성일 : 2017-09-24 15:37:11
IP : 110.9.xxx.74
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.9.24 3:38 PM (121.137.xxx.215)보통 배 아니면 키위 쓰지 않나요?
2. 원글
'17.9.24 3:40 PM (110.9.xxx.74)키위가 한개밖에 없는데 너무 시들어서요
3. .....
'17.9.24 3:40 PM (115.138.xxx.234) - 삭제된댓글저희는 사과 자주 쓰는데 ㅋ
정 신경쓰이시면 양파 쓰세요.
연육효과는 키위. 양파. 배. 사과 순인거 같아요
제 생각엔4. ...
'17.9.24 3:59 PM (220.89.xxx.214)덕분에 배우고 갑니다
5. 사과는
'17.9.24 4:14 PM (210.218.xxx.164)돼지고기엔 사과, 소고기엔 배 이렇게 들었어요
6. 왜 안돼요, 되겠죠.
'17.9.24 4:15 PM (182.228.xxx.184) - 삭제된댓글고기연육작용으로 과즙을 넣는건데 당연 되겠죠. 전 갈비잴 때 사과, 양파, 대파뿌리, 월계수, 다시마, 말린매운고추 등을 넣은 육수를 진하게 우려 거기에 진간장( 참치액) 다진마늘, 맛술, 후추 설탕(매실액이나 물엿) 등으로 밑간해서 재워놨다 숙성시켜 해요. 한번도 실패한 적 없어요.
7. 건강
'17.9.24 4:18 PM (211.226.xxx.108)갈아만든배 쥬스도 괜찮아요
8. ...
'17.9.24 4:32 PM (95.144.xxx.75)키위는 조심하셔야 해요. 연육 효과가 너무 좋은 나머지 많이 사용하면, 고기가 흐물흐물 뭉게져버리 거든요. 예전에 제가 키위 갈아넣고 양념해서 하룻밤 재워놓았다가 la 갈비가 곤죽이 되어버린 경험이 있어요.
9. 가능해요
'17.9.24 4:39 PM (112.151.xxx.203)오히려 키위나 파인애플은 까딱하면 너무 무르게 돼서 저는 배 없으면 사과 써요. 것조차 없을 땐 각종 즙액 애용하고요. 블루베리즙이랑 비트 갈아서 같이 넣었는데, 내 생애 최고 맛있는 불고기 됐어요. ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 736869 | 영어도 써야 늘지 13 | . . . | 2017/10/10 | 2,808 |
| 736868 | 줌바가 이렇게 땀이 많이 날 줄..살 빠질 듯ㅎ 3 | 수상한 줌바.. | 2017/10/10 | 2,747 |
| 736867 | 팔자라는건 결국 뇌가 프로그래밍된것 18 | zzz | 2017/10/10 | 4,114 |
| 736866 | 실리콘뒤집개도 녹나봐요 ㅠㅠ 10 | 뒤집개 | 2017/10/10 | 7,987 |
| 736865 | 얼굴이 동그란 사람은 어떤머리스탈이 어울릴까요? 4 | 짱 | 2017/10/10 | 1,676 |
| 736864 | 빨래 어디에다 삶으세요????? 14 | .. | 2017/10/10 | 1,768 |
| 736863 | 겨울이불 사야하는데 6 | 가을 | 2017/10/10 | 1,487 |
| 736862 | 노래를 다운받아 듣고 싶어 합니다. 3 | 4학년 남아.. | 2017/10/10 | 807 |
| 736861 | 이니 하고 싶은거 다해~ 10.9(월) 2 | 이니 | 2017/10/10 | 464 |
| 736860 | 피부에 효과보신 웰빙주스 있으셔요? 2 | 저는 | 2017/10/10 | 1,180 |
| 736859 | 한라산 백록담까지 등반해보신분요~ 11 | 등산스틱 | 2017/10/10 | 1,474 |
| 736858 | 다이어트 1 | 다이어트 | 2017/10/10 | 831 |
| 736857 | 오늘 집 대청소하시는 분 7 | .... | 2017/10/10 | 1,929 |
| 736856 | 2대보험 가입 질문드려요 | 궁금해요 | 2017/10/10 | 780 |
| 736855 | 스페인 여행 위험한가요?ㅠ 3 | 스페인! | 2017/10/10 | 2,437 |
| 736854 | 점보고 싶은데 참으려구요 5 | 000 | 2017/10/10 | 1,610 |
| 736853 | 어깨 통증 병원가니 초음파주사 맞자고 하는데요... 4 | ... | 2017/10/10 | 1,694 |
| 736852 | [단독] ‘NLL 대화록’ 유출에 국정원 개입…“남재준, 검찰서.. 8 | 국정원해체하.. | 2017/10/10 | 990 |
| 736851 | 저도 인생템 ᆢ나이좀 있으시분들께 참고되시라고~ 170 | 숟가락 걸치.. | 2017/10/10 | 27,750 |
| 736850 | 남편의 긴 연휴가 부담스런 이유 알았네요 6 | 아침 | 2017/10/10 | 4,884 |
| 736849 | 여기가 문제가 아니라 어디든 사람이 문제겠지만 | djgb | 2017/10/10 | 387 |
| 736848 | 혼자녀의 식사 7 | ... | 2017/10/10 | 2,247 |
| 736847 | 제가 신경이 예민한 건 지 1 | 잠노예 | 2017/10/10 | 554 |
| 736846 | 레이저 눈밑지방재배치요 4 | 궁금 | 2017/10/10 | 2,462 |
| 736845 | 캐나다 이민, 컬리지졸업후 1년이상 일하면 영주권 확실할까요? 2 | ㅇㅇ | 2017/10/10 | 2,265 |