얼린밥 해동 잘하는방법 있을까요?

[ㅇㅇ]

매번 햇반먹기 감당이 안되요

그렇다고 상시 밥먹는집은 아니구요

남은밥 얼려서 해동해먹으려고 하는데

안퍽퍽하게 먹는 방법있을까요?

얼린걸 레인지에 돌리면 밥알이 딱딱하거나 수분이 다 날아가던데

찜통에 찌는게 나을련지

살림 고수님들 답글 부탁드립니다

[...]

적정시간을 찾는 게 중요하던데요.
그 정도 양에 몇분 돌리면 딱 좋다 하는 시간이 있더라구요.
딱딱해지고 마르는 건 너무 돌리면 그렇게 되구요.

[ㅇㅇ]

물 좀 넣고 돌려요.세스푼정돈가.

[ㅇㅇㅇ]

전혀 그렇지 않던데 어떻게 얼리신 거예요?
일단 저는 뜨거운 밥을 냉동실용 유리용기에 담으면 바로 두껑을 덮어서 수분을 안에 머금게 해요.
그런 다음 식으면 냉동실로 넣고
데울 땐 두껑 없이 전자렌지에 2분 ~ 2분 30초 정도 돌리면 촉촉한 밥 상태가 돼요.
한번도 딱딲해진 적이 없어서 신기하네요.

[ㅇㅇ]

전 3일안에 먹을밥을 주로 냉장실(제일 차가운곳)에 넣어넣고 쪄먹는데 3분이면 되던데요.

[ㅇㅇ]

제가 햇반 얼렸던걸 해동했을때 그랬거든요 댓글들 보니 뜨거울때 넣는게 포인트인가봐요

[ㅇㅊ]

저도 뜨거울때 유리통에ㅡ 실리콘뚜껑 바로 덮구요
만약에 딱딱해지면 물을 좀 넣어서 돌리면 괜찮아오

[근데]

집에서 밥은 전혀 안 하시는 거예요?
자주 못 하실 상황이면 한번에 많은 양 하셔서 얼려놓으심 되는데요
햇반 얼린 건 아무래도 직접 한 밥과 다르겠죠

[ㅇㅇ]

밥을해도 그때 해서 먹고 말았지요. 진작 물어볼걸 그랬네요. 답글 주신분들 감사합니다.