82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치 국물이 끈적(?)해 졌어요. 왜 이러는 걸까요?

김장김치 조회수 : 17,010
작성일 : 2017-09-21 21:54:26
작년 김장철에 김치 해서 여러 통으로 나누어 김치냉장고 두개에 보관 했어요.
그중 한 냉장고 것은 다 먹었고 두번째 냉장고의 4통 중에 2통은 먹었고 오늘 3번째 통을 꺼냈는데요.
이전에 것은 전혀 문제 없었는데 이번 김치는 김치를 꺼내는데 코 같은것이 쭉 따라 올라오는 거에요.
그래서 김치를 뒤적여 보니 김치사이에 국물들이 전부 콧물처럼 끈적하게 변했네요.ㅠ.ㅠ
이거 왜 이런거에요? 20년 동안 이런 적이 단 한번도 없고
결정적으로 같이 담아 넣었던 다른 통들은 다 괜찮은데 이제 2통 남은것 두통 다 확인하니 이렇네요.
맛은 아주 멀쩡 하고 톡 쏘는 맛이 살아 있게 맛도 끝내 주는데 국물이 끈적해서 이상하네요.
먹어도 이상은 없을것 같은데 날로 먹기 좀 그런거 아닐까 싶어서요.

혹시 이런 경험 있으시면 좀 알려주세요
IP : 61.102.xxx.46
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '17.9.21 10:07 PM (58.148.xxx.66)

    설탕을 많이 넣으셨나요?
    배추김치는 잘 모르겠지만
    동치미나 물김치담을때
    어머니가 설탕넣으면 콧물처럼 끈적해진다고
    뉴수가 조금 넣거든요.
    배추김치에는 매실액 넣구요.
    설탕이 오래두면 끈적해지는것 같아요ㅠ

  • 2. 그런데
    '17.9.21 10:16 PM (61.102.xxx.46)

    그렇다면 전부 그래야 하는데 마지막 두통만 그래요.
    그리고 설탕은 거의 넣지 않았어요. 해마다 똑같이 담아서 똑같은 통에 똑같은 김냉에 보관 했는데 난감 하네요 ㅠ.ㅠ

  • 3.
    '17.9.21 10:36 PM (118.37.xxx.207)

    생각해보니 재작년 김치가그랬네요
    근데혹 생새우라던지젓갈많이넣치않으셨나요

  • 4. 작년엔
    '17.9.21 10:38 PM (61.102.xxx.46)

    오히려 생새우가 너무 비싸다고 해서 못넣었어요.
    젓갈도 멸치액젓 조금 새우젓 조금 넣는 수준인데 그러네요.
    에효 아까워라.
    그냥 먹어도 되겠죠?

  • 5. ...
    '17.9.21 11:06 PM (59.15.xxx.10)

    혹시 절임배추 사셨어요?
    저도 설탕 별로 넣지 않았는데도 김치국물이 맑게 끈적이길래 이상타 했어요.절임배추가 달고 맛있었는데 혹시 배추를 절일때 설탕을 살짝 쳤나? 하는 생각도 들었었어요
    저도 김치는 아주 아삭하고 시원하니 맛은 있네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
732051 스팀타월 하는법 좀 알려주세요 1 피부관리 2017/09/22 1,058
732050 김광석씨 유서가 없었군요! 3 ... 2017/09/22 1,502
732049 아파트 복도에 왕소금이 뿌려져 있어요. 11 출근완료 2017/09/22 6,373
732048 교사가 자기자식 같은학교에서 뒷배 봐주는거-- 어제 학부형님 보.. 6 불법 2017/09/22 1,452
732047 아버지가 이상해 에서 이미도 엄마요 8 2017/09/22 1,787
732046 추석끝나고 출근하라고 하네요 샤랄라 2017/09/22 963
732045 이사나가는데.. 보증금은 언제 받나요? 3 ,,, 2017/09/22 900
732044 롯데잠실 무슨 일 있나요? 12 방금 2017/09/22 5,824
732043 고춧잎김치 담고 싶은데 혹시 고수님 계신가요? ... 2017/09/22 422
732042 문재인 대통령과 박근혜 대통령의 UN연설 비교입니다. 22 kooc28.. 2017/09/22 3,027
732041 서현진이란 배우 드라마에서 처음보는데 20 가을하늘 2017/09/22 5,266
732040 저번에 가수 양준일 글 올리신 분 감사드려요 5 리베카 2017/09/22 3,863
732039 세입자로 2년 전세 계약하실때 부동산수수료 얼마 주셨나요? 4 부동산수수료.. 2017/09/22 1,031
732038 부부 상담 기관 추천부탁드려요. 4 도움 요청 2017/09/22 514
732037 미역을 물에 담궈났더니 코처럼 풀렸어요 3 .... 2017/09/22 1,516
732036 다른조카 언급하는 친정부모가 싫어요. 10 과민 2017/09/22 3,130
732035 중3, 남자아이 낳았으니 책임지라며 23 아이돌 2017/09/22 5,578
732034 결혼전 남친이랑 아버지랑 같이 식사하는 거 이상한가요? 9 hsueb 2017/09/22 1,999
732033 카카오택시 요청했는데 늦게 오고ㅠㅠ 10 2017/09/22 2,239
732032 제주에서 딱 한 곳만 보고 온다면 10 제주출장자 2017/09/22 1,915
732031 캐리어 도움좀 주세요. 6 일본여행 2017/09/22 1,117
732030 농심백산수 드시는분 없으세요? 7 딸기맘 2017/09/22 5,246
732029 박ㅇ천 ㅆㄹㄱ네여 87 하다하다 2017/09/22 31,150
732028 어서와 독일편 5회 깨알번역 전편 왔어요~ 25 ^^ 2017/09/22 6,464
732027 추석제수과일 구매 며칠전에 하세요? 1 맏며느리 2017/09/22 592