빅마켓서 세일품목이길래요. 호주산이요.
일반적으로 등심이 구위용이라는건 아는데 윗등심은 특별히 맛있는 요리법이 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소윗등심으로는 뭐 해먹나요?
베이 조회수 : 1,035
작성일 : 2017-09-15 09:40:28
IP : 110.70.xxx.174
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.9.15 9:43 AM (124.111.xxx.201)이렇게 검색되네요.
윗등심살은 다른 등심살들과 마찬가지로 육색이 선홍색인 것이 좋은데, 대체로 고기의 결이 곱고 연하며 육즙이 풍부하다. 윗등심살은 여러 근육들로 이루어져 있어 근간지방이 많지만, 각 근육 내에 근내지방도 많아 마블링의 풍미가 풍부하고 맛도 좋다. 따라서 등급이 높은 윗등심살은 생등심 구이나 스테이크용으로 적합하다. 만약 낮은 등급이라면 불고기, 너비아니 구이, 산적꼬치 등에 이용하기 좋은 부위이다.2. ㅇㅇ
'17.9.15 9:51 AM (49.142.xxx.181)윗등심이고 아랫등심이고 등심은 무조건 맛있죠.. ㅎㅎ
뭘해도 맛있을듯.. 심지어 미친척하고 국끓여도 맛있을껄요..
아까워서 못끓이죠..
스테이크 해먹어도 되고요..3. ...
'17.9.15 10:14 AM (61.80.xxx.90)저 빅마켓에서 윗등심 세일하길래 사다 구워먹었어요.
스테이크시즈닝 뿌려서 구은후 씨겨자 찍어먹었는데, 맛있더라구요.4. 원글
'17.9.15 3:46 PM (110.70.xxx.174)아하 그렇군요. 감사해요.
사러나갑니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 729632 | 산청한방약초축제 볼만한가요? 1 | 산청 | 2017/09/15 | 563 |
| 729631 | 백내장 수술 모노비전으로 하면 3 | 안녕물고기 | 2017/09/15 | 1,566 |
| 729630 | 페북에서 이게 무슨 뜻인가요 1 | . | 2017/09/15 | 1,096 |
| 729629 | 200억 박정희 유물전시관 반대 서명운동 구미시민들 뜨거운 호응.. 6 | ,,, | 2017/09/15 | 995 |
| 729628 | 생오이 얼굴에 붙이고 팩하고 있는데 ..이거 물로 씻어야 하나요.. 4 | ㅇㅇ | 2017/09/15 | 2,282 |
| 729627 | 산타마리아 노벨라 향수 좋아하세요? 4 | ,,, | 2017/09/15 | 2,753 |
| 729626 | 외로운금요일 친구없는 노처녀는 뭐하세요? 24 | 싱글 | 2017/09/15 | 7,037 |
| 729625 | 강형욱이 얘기했듯이 생닭주면요. 16 | 생닭 | 2017/09/15 | 7,946 |
| 729624 | 촬영 양해 어디까지 가능하세요? 4 | 피곤해 | 2017/09/15 | 1,551 |
| 729623 | (이름없는 여자)세상에 혜주같은 인간도 복을 받네요 2 | 드라마 | 2017/09/15 | 1,203 |
| 729622 | 설현이 이뻐요? 설리가이뻐요? 19 | 선선하니좋네.. | 2017/09/15 | 4,949 |
| 729621 | 토지보상 얼마나 받나요? 1 | 복부인 | 2017/09/15 | 1,597 |
| 729620 | 어서와 독일 네번째, 깨알번역 2편. 35 | ^^ | 2017/09/15 | 8,356 |
| 729619 | 생강차는 많이 마셔도 괜찮은가요? 1 | 생강차 | 2017/09/15 | 2,973 |
| 729618 | 맛있는거 사러가는데 추천 해주세요 6 | . . . .. | 2017/09/15 | 1,553 |
| 729617 | 임신의 책임은 여자만 있나요? 17 | Hum | 2017/09/15 | 2,660 |
| 729616 | 일반 백화점브랜드가방이요..민트색인데 빛이바래거나 해도 들고 다.. 1 | 잘될꺼야! | 2017/09/15 | 692 |
| 729615 | 하루에 극과 극의 나이 질문을 받았어요 6 | 음음 | 2017/09/15 | 1,300 |
| 729614 | ocn 구해줘 다 보신분 질문이요 !!!! 5 | 구해줘 | 2017/09/15 | 1,922 |
| 729613 | 남자들도 외로움 타나요? 5 | ,.,. | 2017/09/15 | 2,513 |
| 729612 | 요즘 산 옷 자랑 좀 해주세요 21 | ㅋㅋ | 2017/09/15 | 5,343 |
| 729611 | 원론적인 법 대답, 기분 나쁜가요? 2 | 들들 | 2017/09/15 | 710 |
| 729610 | 아마존 일본에 물건 팔다가 계정 정지. 1 | 어이없음 | 2017/09/15 | 1,186 |
| 729609 | 불금, 외로운 솔로들은 뭐하나요? 5 | 벌써 금요일.. | 2017/09/15 | 1,521 |
| 729608 | 재산세 7 | ᆞ | 2017/09/15 | 2,413 |