82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

골마지낀 김치요 ㅠㅠ

김치 조회수 : 3,491
작성일 : 2017-09-14 13:19:28
오랜만에 김냉을 열어보니 김치위에 골마지가 ㅜㅜ
쫌 덜 짠 김치라 그런가요?
이거 씻어서 먹을수있나여. 씻어서 어떻게해먹을까요
요리고수님들의 레시피기다려요
IP : 182.209.xxx.40
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.9.14 1:26 PM (122.43.xxx.92)

    물에 담갔다가 씻어서 들기름에 달달 볶았어요 너어무~맛있어용♡

  • 2. 깨끗이
    '17.9.14 1:26 PM (222.236.xxx.145)

    우선 만져보면
    물렀는지 압니다
    무른거라면 버리시고
    단단하면 깨끗하게 씻어서
    대파 마늘 된장에 주물주물 해서
    참기름에 볶아서 먹어도 맛있구요

    김치찌게를 하셔도 맛납니다
    씻은김치니까 고춧가루와 고추장좀 넣어서
    색좀 입혀서 김치찌게 끓여서 먹어도 맛있습니다

    몇시간정도 물에 담가서
    냄새 뺀후에
    두토막 내서
    삼겹살 구워먹을때 쌈으로 싸먹어도 맛있습니다

  • 3. ^^
    '17.9.14 1:29 PM (175.195.xxx.172)

    골마지 낀부분 그냥 잘라서 버리시고요..
    글 보면 안버리고 싶어하시는데..군내 확실히 나는 김치 좋아하시면 씻어서 볶거나 찌개 하시면 된답니다
    전을 부치기도하고요..
    설탕 필수로 첨가하셔야 그나마 신기나 군내 줄이는데
    전 어지간하면 골마지낀건 포기하는걸 추천 드립니다.참 쌈으로는 식감이 너무 별로니 그리 해드시지는 마세요

  • 4.
    '17.9.14 1:52 PM (211.114.xxx.77)

    골마지는 걷어내면 되는데요. 김치가 물러지지 않았어야해요.
    씹어보시고 물컹거리면 버리셔요.

  • 5. 춥네
    '17.9.14 3:33 PM (117.111.xxx.250) - 삭제된댓글

    저도 얼마전에 같은 질문을 올렸었는데요 ㅎ
    결론적으론 젤 위에 골마지 낀건 버리고 아래 김치만 새통에 옮겨담고 비닐고 공기가 안통하게 꾹꾹 눌러줬어요.
    그리고 먹을때마다 한포기씩 꺼내서 한잎한잎 깨끗이 씻고 꾹 짜서 송송 썰어 반드시 익혀서 먹었어요
    들기름에 볶아먹거나, 따로 양념 안하고 참치캔 하나 넣어서 맑은 김치찌개처럼도 먹구요.
    아직도 남아서 들기름 볶다 멸치다시물이랑 순두부 넣고 자박하게 끓여먹고, 청국장에도 넣어먹으려구요.
    김치전도 티비보니 묵은지랑 신김치 섞어서 해먹길래 담에 해보려구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
728772 씽크대 하부장 호스에서 물이 새는데요... 11 ... 2017/09/14 2,041
728771 요즘 경기 안좋아요 젊은후배가 권고사직 당했어요 29 세상엿같네 2017/09/14 15,553
728770 김성주 vs 김구라 9 ... 2017/09/14 3,910
728769 여행지에서 게스트하우스 잘때 사람들하고 어울려야 하나요? 7 dd 2017/09/14 2,666
728768 김성주 욕먹는게 이해가 안되네요 49 역지사지 2017/09/14 11,386
728767 저수지게임 무대인사 스케쥴입니다 7 깊푸른저녁 2017/09/14 1,462
728766 은행일 잘아시는 계시면 질문 좀 받아주세요 12 고픈 2017/09/14 1,991
728765 조경수 나오는데요 1 지금 2017/09/14 1,818
728764 6학년 남아인데 어지럽다네요 4 . 2017/09/14 1,372
728763 마음이 답답하네요 1 ... 2017/09/14 849
728762 독일 다니엘친구들 대단하네요. 8 문지기 2017/09/14 7,262
728761 안 알려진 문대통령 일화 13 파파미5 2017/09/14 2,251
728760 문재인님이 중국을 제소 하지 않겠다고 한게 옳은 판단인 이유 문재인 2017/09/14 832
728759 대파룸 저도 한마디, 국민은 똑똑하다 15 ㅂㄱ 2017/09/14 1,599
728758 새치염색약 ㅡ 써본 것들 후기 18 그냥 2017/09/14 8,923
728757 이런 경험 있으신분 1 이게 뭘까요.. 2017/09/14 691
728756 10년동안 귀걸이 안했는데 다시뚫어야 하나요? 3 귀걸이 2017/09/14 1,630
728755 아들은 키울때 어떤 매력이 있나요??? 41 아들 2017/09/14 6,065
728754 보세매장에서 반품 안 된다는데 수긍해야 하나요? 4 .. 2017/09/14 1,119
728753 무덤있는 땅(산) 사도 괜찮을까요? 24 산소같은여자.. 2017/09/14 5,567
728752 당뇨있는분들께 여쭙니다 3 포도 2017/09/14 1,728
728751 김선♡김밥 밥이 얼마나 들어갈까요? 2 식사 2017/09/14 1,459
728750 속으로 화병이 도지네요 2 며느리 2017/09/14 1,792
728749 때릴 줄 모르는 7살 남아.. 걱정이에요. 9 00 2017/09/14 1,657
728748 궁물당에게 문자 보내셨나요?? 7 적폐청산 2017/09/14 988