82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추부각 어떻게 만드나요?

고추부각 조회수 : 3,012
작성일 : 2011-09-07 23:34:01

집에서 만들어보면 맛이 별로 없네요

 

마트에서 파는거 보면 참 맛있어보여요

남편은 눈치도 없이 고추 밀가루묻혀서 말리자고 하는데

 

살림고수님들 고추부각 맛있게 하시는님들 좀 가르쳐주세요

IP : 123.254.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.9.8 12:10 AM (220.116.xxx.219)

    히트레시피에 있어요.

  • 2. 울 엄마님표
    '11.9.8 1:11 AM (124.61.xxx.39)

    고추 부각 얼마 전에 만드셨답니다.^^ 손이 많이 가서 그렇지, 요즘 해놓고 두고두고 먹으면 별미예요!
    고추 잘 씻어서 찹쌀가루+튀김가루에 넉넉히 묻혀서 쪄냅니다. 찹쌀가루만 하니 오히려 맛이 덜하고 덜 부푸네요.
    그걸 잘 펴서 채반에 널어서 햇볕에 고루 말려야해요. 해 안뜨면 생고생해요. 선풍기 돌려도 안되더라는.
    완전히 딱딱해질때까지 말려서(한 3일정도) 기름에 하나씩 튀겨 소금 뿌려 먹으면 되지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
16425 LA 날씨 어떤가요?? 1 출발! 2011/09/10 2,956
16424 곽노현 교육감의 영장실질심사 최후 진술이 우리에게 남긴 것 8 떠나고싶다 2011/09/10 3,727
16423 추석이 정확히 언제 인가요?... 2 추석 2011/09/10 4,159
16422 지금 극세사손장장갑이 변기속으로 빨려들어갔어요. 5 황당흑흑 2011/09/10 3,785
16421 오늘밤은 7 Ashley.. 2011/09/10 3,674
16420 명절때 돕지는 못할망정 마누라 일 더 못시켜서 안달난 남편.. 5 ... 2011/09/10 4,045
16419 산후풍은 양방 무슨 과?? 찬바람이 분다 싶으니 산후풍이 너무 .. 3 ........ 2011/09/10 3,679
16418 1시 28분 현재 네티즌의 민심은???? 24 지나가다 2011/09/10 4,460
16417 예전 대통령에 대한 예언 정확히 기억나는 분 계세요? 5 ** 2011/09/10 5,048
16416 역시 가카이십니다 12 꼼수~ 2011/09/10 4,403
16415 민심이 천심이라 했는데 6 교돌이맘 2011/09/10 3,705
16414 쇼핑마당은 아무나 못 보나요? 4 ... 2011/09/10 3,143
16413 대한민국은 죽었다 11 촛불 2011/09/10 3,826
16412 곽노현이 살 수 있는 방법 12 지나가다 2011/09/10 3,719
16411 교육감님, 끝까지 사퇴하지 마세요. 12 분노 2011/09/10 3,560
16410 과일 사기 좋은 인터넷몰 아시나요? 2 ... 2011/09/10 3,045
16409 저에게는 잘해주는 남자 8 자게 2011/09/10 4,454
16408 내일 도서관 하나요? 1 급질 2011/09/10 3,213
16407 너무 잘 정리하신 글이라 퍼왔습니다. 강호동 관련이예요 17 썩은 정권 2011/09/10 14,697
16406 시터 급여 어느정도가 좋을까요? 4 시터 2011/09/10 3,885
16405 크롬을 설치하긴 했는데 어떻게 들어와야 하는 건지요? 11 ........ 2011/09/10 3,267
16404 김환수 영장담당 부장판사 17 이름이 2011/09/10 4,684
16403 영영한 사전좀 골라주세요... 1 영영한 2011/09/10 3,048
16402 설마설마했는데... 곽노현 구속영장 발부 31 미쳤구나 2011/09/10 4,697
16401 정부부처 산하기관 취직하기 힘든가요? 8 ........ 2011/09/10 3,708