팥을 참 좋아하는데요
나이들면서 팥먹으면 소화안되고 배가 불편해요
팥을 꼭 먹고 싶어요
소화잘되게 요리하는법좀 알려주세요
얼마나 오래 삶아야 할까요?
아니면 삶지말고 쪄야할가요?
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팥을 먹고 싶어요
콩쥐팥쥐 조회수 : 1,484
작성일 : 2017-08-27 19:34:43
IP : 119.192.xxx.237
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'17.8.27 7:37 PM (70.191.xxx.196)팥빙수 하는데 쓰는 캔에 든 팥도 있어요. 편하게 먹자면요. 달달하구요. ㅋ
2. long ago
'17.8.27 7:45 PM (175.115.xxx.174) - 삭제된댓글예전에 가사시간에 팥을 삶을 때 부르르 끓으면 그 물은 버리고 헹구고 다시 끓이라고..
팥의 사포닌성분이 설사 유발한다고 했던거 같아요3. ᆢ
'17.8.27 7:51 PM (121.167.xxx.212)팥을 씻어서 냄비에 넣고 삶다가 끓으면 그물은 따라 버리고 새로 물을 넉넉하게 받아서 끓이세요
끓으면 불 줄여서 오래 끓이세요
20분 정도 끓이고 하나 꺼내서 찬물에 넣었다가 씹어 보세요 그런식으로 체크하고 삶으세요
껍질 터지지 않고 입으로 씹었을때 삶아졌으면 햐번 밥에 넣을만큼 봉지에 하나씩 담아 냉동해 놓으세요
그리고 밥할때 한봉지씩 넣고 밥하세요
팥물이 많이 나오면 마셔도 돼요4. ᆢ
'17.8.27 9:19 PM (211.36.xxx.177) - 삭제된댓글팥 많이 먹으면 몸이 차거워져요
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