가지는 껍질이 정말 질긴거 같아요
가지요리 좋아하는데
어떻게 요리를 하나 껍질은 질기더라구요
좀 부드럽고 소화잘되게 요리하는법 있을까요?
요리라는게 할수는 있는데요
제대로 요리하는것은 어려운거 같아요
그리고 요리를 할수록 이거저거 문제점에 부딪히고 궁금하게 많아져요
가지는 껍질이 정말 질긴거 같아요
가지요리 좋아하는데
어떻게 요리를 하나 껍질은 질기더라구요
좀 부드럽고 소화잘되게 요리하는법 있을까요?
요리라는게 할수는 있는데요
제대로 요리하는것은 어려운거 같아요
그리고 요리를 할수록 이거저거 문제점에 부딪히고 궁금하게 많아져요
컵질을 벗기고 하면 되잖아요
감자 깎는칼로 벗기면 뵐텐데
유독 가지거죽이 질긴게 있드라구요.
필러로 벗겨 쓰세요.^^
https://youtu.be/47mg7EJYMC8
며칠전 우연히보고 담에따라해볼려고 햇던건데요
참고해보세요
왜 벗겨요?
껍질에 영양이 많을텐데요...아깝쟎아요
달린 가지가 껍질이 두꺼워요. 보라색 꼭지 달린 종류로 골라 사세요.
윗님 얘기가 맞구요 가지는 작게 잘라서찌든 쪄서 찢든 찌는 가지요리가
영양이 제일 좋답니다 조금 껍질 질긴 가지도 찔때 좀더쪄요
가지나물은 맛은 별로이고 가지나물 싫어서 안사는 사람도 많아요
우리는 꼭사서 쪄서 양념해서 묻혀 김냉에 두고 밥자주 비벼먹어요
호박나물도 볶으고 불고기도 해두고 열무넣고 고추장조금넣고 상추찢어넣고
비비면 한끼니는 넘어가요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
744861 | 강민철 국어 6 | 국어맘 | 2017/11/04 | 2,827 |
744860 | 남편이 인천에 4 | 요즘 | 2017/11/04 | 1,555 |
744859 | 고백부부에서요 1 | YJS | 2017/11/04 | 2,002 |
744858 | 슬라이딩 장롱 문짝이 안 밀 리는데 수리하기골치 아프네요. 2 | 소미 | 2017/11/04 | 1,393 |
744857 | 데일리백 추천 해주세요 5 | .. | 2017/11/04 | 2,461 |
744856 | SNS 를 통해 알려진 한샘 신입 여사원 성폭행 사건 4 | ... | 2017/11/04 | 2,454 |
744855 | 남편에게 들은말... 6 | 가을타는여자.. | 2017/11/04 | 2,787 |
744854 | 남자친구 또는 남편될 사람 고르는 법 공개합니다. (30대만 보.. 17 | 리리 | 2017/11/04 | 10,139 |
744853 | 경주사시는분? 2 | ᆢ | 2017/11/04 | 941 |
744852 | 삶은달걀 냉동해도되나요 | 다이어터 | 2017/11/04 | 462 |
744851 | 햇고추가루 시세 1근에 얼마씩 하나요? 13 | .. | 2017/11/04 | 3,865 |
744850 | 내용물남아있는. 화장품 버리는 방법. ? 3 | ,,,, | 2017/11/04 | 2,617 |
744849 | 필립에어프라이어할인하나요 5 | 코스코 | 2017/11/04 | 1,031 |
744848 | 안철수, 복수하려고 정권 잡았나..국가의 미래가 없어 54 | 고딩맘 | 2017/11/04 | 3,365 |
744847 | 홈스타일링 궁금해요. 1 | ... | 2017/11/04 | 609 |
744846 | 아동용 수영모자 (수모) 어떤 소재 사야 하나요? 4 | 궁금 | 2017/11/04 | 681 |
744845 | 자궁용종 있으신분들이나 있으셨던분들 2 | 둘리109 | 2017/11/04 | 1,818 |
744844 | 롯데면세점 뭐가 살만한가요? 3 | .. | 2017/11/04 | 990 |
744843 | 생리전 여드름엔 아마씨가 짱이네요 3 | ㄷㄷ | 2017/11/04 | 2,429 |
744842 | 생선구이기 7 | ,,,,,,.. | 2017/11/04 | 2,002 |
744841 | 소방구조견에게 손냄새 맡게 해주는 문통.jpg 9 | 자상뿜뿜 | 2017/11/04 | 4,473 |
744840 | 체력이 딸려한약짓는데 50만원 9 | 한약 | 2017/11/04 | 2,462 |
744839 | 신입때 성추행 경험 나눠요 15 | 사회초년생때.. | 2017/11/04 | 6,216 |
744838 | 팬텀싱어 현장 갔었어요~ 편파적 후기 11 | wii | 2017/11/04 | 4,420 |
744837 | 와웅 블랙하우스가 스브스에서? 5 | gfsrt | 2017/11/04 | 779 |